网购酵母粉

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欣颀

绝世神童

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发表于 2014-10-10 09:07

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家有喜欢面食的大人和孩子，其实我不太喜欢。但是看到婆婆总是做那些不像样的馒头最后被倒掉，我很揪心。于是想自己学着整一些包子馒头出来的。主要是地带很多妈妈这方面都很厉害，所以我想边尝试边学习的。所以我网上买了高筋面粉，结果印象中是买专门蒸馒头包子用的面粉。据说是调配好的，看来我选择错误，我买的没有添加酵母粉，要我单独买。可是我不知道要去哪里买酵母粉，最后我还是上网淘了一大包。

其实这个东西用得不多，也不知道什么牌子的好。随便看了一个就买的，安琪的好像很出名的。我记得以前看过零散的，我自己也不会调配，我买这种有说明，有用量指示的好一点。一包500G也就18元包邮，其实还是挺划算的。我就看着蒸包子馒头的发酵粉的，之前我学做蛋糕的时候，也没有用过这个，但是很多人说烘焙也需要这个的，所以我就学了一半放弃了，因为也没有很成功过。

很早就下单了，也很早就收到了，只是最近很忙，一直没时间尝试下。前几天看到宝妈晒了包子，我又动心了，才想着买回来的酵母还没开封，家里的馒头不知道又买了现成回来加热的多少次了。为了给孩子健康安全的包子吃，我还是想要自己做的。先来晒一下，我的材料，等有成品，我再来晒成品的。
QQ图片20141007105324

第一次购买经验欠缺，我没有买单独包装的那种。这个不是零散的，而是一大包的，我估计用不到四分一其他的都要浪费的。吃一堑长一智的，下次就懂得购买了。也许我是贪便宜了，也许是因为觉得用得上，那些多少克的克重我心里没有这样的概念。结果发现买回来的酵母粉都要和面粉一样多了，哪有这么蠢的人。还好是便宜的东西，浪费点也没事。

安琪高活性干酵母产自湖北宜昌，北方的面食比较出名啊。这属于低糖型的，其实我没有这样的概念，保质期到16年的还算久远，存放也算比较简单的。只需在阴凉干燥处保存，开袋后要尽快用完，我想我需要用塑封袋分装吧。或者短时间内赶紧尝试，让我的馒头和包子早点见见世面的。还是希望亲们多指导呀，我想要学蒸馒头包子的，大家踊跃献计，需要用什么酵母粉什么面粉好一点都可以啊。用心学用心做，一定可以有放心可口的美味诞生的。