简单美味的意大利面

          说来也奇怪，贝贝从小就爱吃意大利面，每次带她去吃自助餐，她都是先来一份面吃着，去巴贝拉、必胜客之类的店，她也是每次必点意大利面。自知厨艺比较差，所以也就从来没想过自己能做这个听起来高大上的西餐面食，直到刚刚过去的这个暑假。回老家呆了20天，出去玩了一周，还有很长的时间就我们两个人在家，吃点什么啊，无意中在网上看到意大利面的做法，瞧着挺简单啊，恰好家里有以前鬼使神差买回来的意大利面（不会做还买了它，真是神奇，哈），于是就学着做了，没想到受到小人儿的大赞，说太好吃了。有这个捧场的小家伙在，想不骄傲都难啊

        好了，闲话少说，做法奉上，原料：西红柿、洋葱、香菇、肉末、蒜、番茄沙司。以下做法的用量为两人份。

          步骤： 1.洋葱半个，切小丁，备用。

                   2.西红柿半个，去皮切小丁，尽量切的很小（用开水烫一下，很容易去皮），备用。

                   3.香菇适量，切小丁（贝贝爱吃香菇，所以加的，一般的意面酱中是没有的），备用。

                   4.肉末适量，猪肉牛肉都可以。四瓣大蒜切成蒜末，备用。

                   5.适量橄榄油，热后加入蒜末，炒香后立即加入洋葱，翻炒几下后加入肉末，变色后加入西红柿翻炒，加入盐，少量花椒粉，要是太干可以加一点水，差不多熟了加入适量番茄酱，稍微炒几下就可以出锅了。

                    6.做着5的同时，煮意大利面，在水里加几滴橄榄油和少量的食盐，不溢锅，，意面比较难熟，大约煮十分钟左右。捞出浇上肉酱，就OK啦！

没放番茄酱之前

放番茄酱之后，颜色加深

        这一份，用量十足啊，而且自己做，爱吃什么就多放点什么，小家伙吃的直呼太好吃了，还一边吃一边给我竖大拇指，哈哈，后来连续要求我做，真是服了她。就这么一道简单的意面，牢牢的抓住小家伙的心

光盘行动，哈哈

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