烤鸡来了

羽妈妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-11-09 23:54 只看该作者 现在肚子有点饿了，怀念好吃的东西。看到手机的图片，还有昨天在姨家里做的烤鸡，现在整理一下，给大家分享一下。顺便再馋一下自己，这是对自己多么残忍的事情呀！ 昨天我带着小羽去表姨家，主要目的是去那里做蛋糕，顺便在那里玩上一天。表姨这个家离我们不远，但他们一家却很少在这边住，所以我们来这里玩的时间也不多，而小羽已经忘记以前有来玩过了。刚开始孩子挺拘束的，但很快就玩开了，到晚上还不肯回家了呢！主要原因是这里有好玩的，还有好吃的！ 我们下午一连做了两个蛋糕，一个蛋糕卷和一个六寸的戚风。但因为人多，很快就瓜分完了，而吃得最多的，自然是这个小家伙了。可惜大家看到蛋糕都太兴奋了，竟然都没想到要拍照呢。后来听表姨说她做的烤鸡很好吃，我问她怎么做，她马上决定要去买只鸡回来，晚上烤鸡吃。于是，我们的口福又来了！现在，我把过程记录下来，以便下次自己要做的时候随时查看。 这是下午买回来的鸡，马上就腌上了。这个要提前腌才好的，不过我们时间比较匆忙，就腌了一个小时左右吧。这里是用五香粉、酱油和盐等抹上鸡的表面来腌的，这个料用得还是比较简单的。最好是提前久一点腌，这样才够味。表姨还提醒我说，买的鸡不能太大，鸡屁股不能去掉，这样才方便插进那条旋转叉里去。还有开口的地方不要离鸡屁股太近。还有这只鸡的鸡脚给斩了，她的烤箱比较小，那个鸡腿部分有时转不过去，如果鸡脚没斩断，把脚伸进那个开口那里，应该比较好，这也是表姨的推断，还没实践过。不过我家的烤箱比她的大，估计这个问题不大。 烤箱200度，旋转烤一个多小时。烤到鸡干身为止，然后再刷上蜂蜜水，再加高温度，烤到脆皮。 烤出来的鸡，看起来好诱惑呀！ 表姨的婆婆切的鸡，老人家这个刀工不怎么样呀！不过味道还是很好的！下次我们家人多的时候，我也要买只鸡回来烤烤看，好期待呀！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

小Aric的幸福 新手上路 关注

沙发 发表于 2014-11-10 01:36 只看该作者 亲爱的太有才了，这都能做得出来，看着就感觉好香好好吃哦

618322baby 童言无忌 关注

板凳 发表于 2014-11-10 09:29 只看该作者 哎呦，我口水流出来了，这表姨太能干了

俩宝儿都是宝 古灵精怪 关注

4# 发表于 2014-11-10 09:48 只看该作者 这个也可以自己做啊

小小菲儿 版主 关注

5# 发表于 2014-11-10 11:03 只看该作者 我最喜欢吃鸡肉了，做得真好呀

帅小虎 新手上路 关注

6# 发表于 2014-11-10 12:51 只看该作者 哇 好香啊 流口水了 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

liufen96 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-11-10 17:20 只看该作者 看起来很不错啊，我家烤箱的这个功能还一次都没用过呢。

家有小淘气 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2014-11-10 18:04 只看该作者 亲自己做的啊，太棒了

WYYBB 百伶百俐 关注

9# 发表于 2014-11-10 21:36 只看该作者 我还没做过烤鸡。

添添妈 绝世神童 关注

10# 发表于 2014-11-11 14:40 只看该作者 好久没有吃过烤鸡了

tingxue 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-11-12 09:29 只看该作者 看起来就好吃，真想入手烤箱啊

羽妈妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-11-12 09:30 只看该作者 回复 11# tingxue 我同学特地买了个小烤箱，专门来烤鸡之类的 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

tingxue 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-11-12 09:34 只看该作者 回复 11# tingxue 我同学特地买了个小烤箱，专门来烤鸡之类的 羽妈妈 发表于 2014-11-12 09:30 俺家有个赠送的小的，不好，不能烤鸡，蛋糕也做不了，

羽妈妈 绝世神童 关注

14# 发表于 2014-11-12 09:37 只看该作者 回复 13# tingxue 哈哈，那等双十二看有没有优惠的吧 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

lwzjc 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-11-18 19:44 只看该作者 好美味呀，我都饿了