楼主
双十一的时候,我买了很多烘焙的东西,其中包括两个不沾的心型芝士蛋糕模。因为我本来只有一个六寸的椭圆的芝士蛋糕模具,感觉有时不够用,所以想再买一个。看到这种心型的模具很漂亮,正好也想要凑单,就买了两个这样的模具,一个要15元呢,不便宜呀。但是最近因为家里没有酸奶,所以也做不成那种蛋糕,所以这个模具也暂时闲置了!不过,最近我突发其想,是不是可以做一些心型的土司面包呢?于是,我马上行动起来! 这次做的仍然是南瓜土司。一部分我用土司模具来装,只用一块面团用这个心型的模具。这是最后成型的面团,等待最后的一次发酵。前面的步骤都是按土司面包的程序来走的,只是最后成型的时候,弄成了心型而已。 . 发酵后的面团,已经大起来了,撑满了整个模具呢!看这个样子,还挺像样的呢!迫不及待地放进烤箱里烤了。 二十多分钟后,感觉已经好了,赶紧出炉了!颜色上色得还可以,没有烤到那么焦,而且上色差不多后,我放了张锡纸在上面,以免烤焦。 前面那张照片光线不够,拍得不好看。再来张近照吧!这样看是不是很漂亮?金黄色的,太可爱了! 只是这个土司面包表面有点硬,里面还是挺软的。但这样干吃面包我不太喜欢,起码要沾上果酱,或者是再用香蒜烤着吃。当天我就先切片了,等第二天再加工来吃。 这是昨天上午烤的香蒜烤爱心面包。上次烤得黑了,得到了一些经验,这次我注意看火,但今天的火候又感觉差了一点,时间到了,感觉表面还有些湿,于是又加时,中间也翻过面了。大概是我的烤箱有时温度不准吧。不过最后终于烤出满意的来了!而且是爱心版的哦!外酥香脆,真好吃呀! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
好好吃呀~~羽妈妈快给我来一块!
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板凳
亲 烤的好棒啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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做得真好看。
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色香味俱全哦!
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很漂亮的颜色,看着就好吃。
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金灿灿的真漂亮,有试吃就好了
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这个也很有创意啊,颜色很诱人啊,看着就想吃
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有一种幸福,叫“今天我当班长”http://bbs.babyzone.cn/showtopic-205401.html
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还以为是老大一个呢,哈哈,原来是小小的,但是卖相很好看,小孩子肯定喜欢
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看着就相当有胃口
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亲爱的,你这样拿出来诱惑我们,如果不满足一下大众的口味,我们好失望!
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哇 真心喜欢啊,美味
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我成长,我快乐!
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羽妈妈真的很棒呀 赞一个
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听名字就知道是好吃的食物了
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真是既好看又好吃呀,我也要一块
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