一粥两菜三馒头，经典北方家常菜

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楼主 发表于 2014-11-28 22:14 只看该作者      在冬季家里常备的就是土豆和白菜了，因为昨晚头疼得很，也懒得出去买菜，就简单的做了两道菜，用的就是土豆和白菜。老公和Aric都是比较容易打发的，一般只要我做，他们就爱吃。这也没办法，我不做这父子俩就得饿着，所以他们也学聪明了，只要我做了菜，父子俩吃的倍儿香，嘴里总念叨着，妈妈做的饭最好吃了。哈哈，听到这话多振奋人心啊，哪怕再累也得继续做。      预备做的是土豆丝和炒白菜，特地在冰箱里拿出一块五花肉化冻，最近买的都是五花肉，我比较喜欢吃瘦肉，但是Aric喜欢吃半肥半瘦的肉。肉化冻好了切成块，土豆丝是切成了条，我的刀工不好，只得慢慢的来切，好在切得长短粗细比较合适。白菜也被我切成了条，毕竟是要炒白菜而不是炖白菜。为了让父子俩吃的香，我也打算两个菜都放肉，家有爱吃肉的父子俩，伤不起啊。       土豆丝炒起来不难，我还加入了一点醋，额，这应该叫酸辣土豆丝吧，虽然没有辣。虽说是炒白菜，但是最后还是没忍住加了水，稍微的炖了炖，不过总的来说还算是炒白菜。很家常的两道菜，耗费的时间也不久。原本觉得比较少，问了老公要不要在炒一个。老公说晚上还是少吃吧，再熬个粥就成了。我晕哪，这要求可真高，还得熬粥，得了，既然领导发话了，那咱不是得去做吗。        最后用了几种材料，其实我也说不出哪些了，当时看着什么就放了什么，如果真要起个名或许是八宝粥吧。红豆、豇豆、米和各种豆类，最后放了一些大枣，然后加了点冰糖，熬得不稠不稀正正好，父子俩也比较喜欢喝。主食是馒头，我爱吃米饭啊，可惜老公吃米饭吃不饱，我和Aric一向迁就他，就吃的馒头。两菜一粥加馒头，晚饭搞定。父子俩高高兴兴的吃饭，肚子撑撑的走了。 土豆丝炒肉和炒的大白菜，都加了些五花肉，我们家也算是无肉不欢了，真晕。 熬了一小锅的粥，特像，料足还有大枣。 两菜一粥，外加主食馒头，额，很经典的北方家常菜吧。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +20 14-11-28 22:14 幸运的获得了每日随机发帖奖。

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沙发 发表于 2014-11-28 22:40 只看该作者 家常菜，我就喜欢简单一些

liufen96 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-11-28 23:08 只看该作者 我们今天也吃的土豆丝。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-11-29 14:31 只看该作者 亲爱的，你的手艺真不赖呀，其实会做山珍海味不算啥，家常菜能做好才是大厨呢

欣颀 绝世神童 关注

5# 发表于 2014-11-29 14:46 只看该作者 我们不是北方 也爱吃馒头啊    亲爱的做菜真不错 个性签名 书香童年“佳丽”三千

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6# 发表于 2014-11-29 16:25 只看该作者 我们不是北方 也爱吃馒头啊    亲爱的做菜真不错 欣颀 发表于 2014-11-29 14:46 我在江西上学的时候也吃馒头，不过南方馒头偏甜一点

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7# 发表于 2014-11-29 16:26 只看该作者 亲爱的，你的手艺真不赖呀，其实会做山珍海味不算啥，家常菜能做好才是大厨呢 xuanxuan0426 发表于 2014-11-29 14:31 谢谢亲爱的夸奖

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2014-11-29 16:36 只看该作者 哇，那肉好肥哦，要把油炸一些出来才不会那么油腻。

tingxue 绝世神童 关注

9# 发表于 2014-11-29 17:14 只看该作者 粥是蛮诱人的 个性签名 儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作

qianqian0901 新手上路 关注

10# 发表于 2014-11-29 17:17 只看该作者 对俺胃口的 评分记录

帅小虎 新手上路 关注

11# 发表于 2014-11-29 19:49 只看该作者 土豆丝 经典家常菜 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

云水之间 百伶百俐 关注

12# 发表于 2014-11-29 21:07 只看该作者 不错，我喜欢吃肥肉 个性签名 微信：vvv443095363.

羽妈妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-11-30 08:43 只看该作者 五花肉我喜欢吃！这两道菜的颜色一样，还以为是一样的呢！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2014-12-01 11:27 只看该作者 很多好吃的，我们没有这样吃过的

ttxs 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-12-02 09:04 只看该作者 嗯，美味，我也爱吃这样的菜