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【美食厨艺秀】面食+营养美味鸡蛋软饼+欹蒙

跳转到指定楼层回复数:8  |  浏览数:6618
楼主
发表于 2011-05-31 00:12
只看该作者
   宝宝从小就喜欢自己吃东西,从不需要大人喂,记得她很小的时候,为了减少自己饭后收拾宝宝战场的狼狈局面,我最喜欢给宝宝做的就是鸡蛋软饼,方法很简单,饼内可以任意添加营养物质,而且宝宝自己抓在手里就可以吃。
下面我就来说说……

用料:面粉、鸡蛋、水
        (如果自己喜欢,还可以依照口味加入奶、盐、火腿肠末、波菜末、胡萝卜泥……)



做法:
1、将面粉、鸡蛋、水,拌匀成无颗粒的面糊。(喜欢的话还可以加入奶、盐、火腿肠末、菜末…,一并拌匀即可)


2、在平底锅内涂上少许食用油烧热,取适量面糊倒在平底锅内,即刻转动,使面糊流动铺满锅底,成1张薄厚一致的圆饼。


3、大火至饼四周微微卷起,用铲子翻面,转小火至饼表面有小泡泡即可出锅。




怎么样,很简单吧,如果宝宝不爱吃鸡蛋这样做他绝对喜欢,如果加入菜品变成菜末鸡蛋饼营养更丰富
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  • 亲亲小宝贝 积分 +108 11-06-07 13:57 活动奖励
  •   小红花 +2 11-06-07 13:57 活动奖励
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我健康,我快乐
沙发
发表于 2011-05-31 06:56
只看该作者
不错哦,很好看,味道肯定也不错
  • 欹蒙
    欹蒙:是的很好吃,我们全家人都喜欢吃
    05-31 12:34
板凳
发表于 2011-05-31 07:13
只看该作者
我也经常做这样的饼,很好吃的~~
  • 欹蒙
    欹蒙:嗯,简单又美味
    05-31 12:35
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-05-31 08:38
只看该作者
亲做的真好啊,我也做过,可是么有这么好
  • 欹蒙
    欹蒙:做的时候调节好火候很重要
    05-31 12:35
5#
发表于 2011-05-31 08:40
只看该作者
做的可真好啊
  • 欹蒙
    欹蒙:谢谢亲的夸奖
    05-31 12:36
6#
发表于 2011-05-31 08:42
只看该作者
真好,我做这个总是会烂掉,很郁闷
  • 欹蒙
    欹蒙:做的时候一定要注意调节火候,这样才能不糊,不烂
    05-31 12:36
7#
发表于 2011-05-31 09:37
只看该作者
看着很好吃那
  • 欹蒙
    欹蒙:嗯,很好吃,亲可以试试
    05-31 12:37
  • 甜宝
    甜宝:我可学不会
    06-01 09:09
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8#
发表于 2011-05-31 17:02
只看该作者
呵呵,我喜欢
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9#
发表于 2011-06-01 09:12
只看该作者
很有营养的菜哦
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  • ibabyzone 积分 +9 11-06-01 09:12 幸运的获得了每日随机回帖奖。

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