家庭火锅

   
      民以食为天，每次我一买饮料宝贝就认为我要准备丰盛的火锅，吃火锅必定喝饮料，特别是去吃自助火锅（烤肉）的时候，可以美美的喝自己想喝的饮料，敞开的喝，这种美好，深深根植她的内心，所以她也热爱吃火锅。这次的家庭火锅我准备的菜很健康，英语，美味。

      晚上的时候我就开始为明天的火锅准备了，泡了点笋干，这个笋干是切小丝段那种，晒好的色泽金黄，食用前需要先清洗一遍，然后再冷水泡发。

   笋，富含丰富的维生素和纤维素，蛋白质，钙铁，锌等
   鸭血是吃火锅不可少的一种食材，鸭血特别适合老人和儿童和女性吃，多吃鸭血补血，这次在菜市场我买的是盒装的，北京鸭血，一块五一盒，净含量三百克，虽然没有散装的含量多，但口感极好啊，嫩，滑。

   鸡心，原本想买鸡花肠和鸡胗，去的时候花肠已经卖完了，于是去另外一家，在那里看到有新鲜的鸡心，我问了下价格，七块一斤，有袋装的，不过我没有问价格（事后问其他家袋装冰冻的鸡心2斤装的十元一袋），看到有新鲜鸡胗价格十二，真便宜啊，555想我上次在买花肠那家要十五，买东西真的是要货比三家啊。

  鸡心以前吃烧烤我最爱吃了，可是烧烤的都不给处理鸡心的，里面有很多淤血，自己家吃要吃干净点，怎么处理呢？用刀从中间切开一个口即可，大刀容易切手建议使用小刀或者削皮器，切开后的鸡心要把里面的血块都挤出来。

   看到没，好多的血块啊，以后你还敢在外面吃烧烤的鸡心吗？

   处理好血块后用清水洗一遍，鸡心顶端包着一层油如果吃不惯可以去掉。 然后加适量的料酒和盐腌制这样不仅可以去除鸡心特殊的腥味，还能让鸡心肉质更细嫩。

    给宝贝准备的鱼头，还有部分鱼块。

   火锅底料（110克，12.8一袋），吃火锅我就认东来顺和这个牌的，吃火锅，请认准小肥羊。

   给宝贝准备的饮料，一瓶银鹭花生牛奶饮品（3.8一瓶），一瓶康师傅鲜果橙（1元）。

    准备的鲜姜片，蒜瓣几粒

    蔬菜是娃娃菜（2.99一袋，三颗）

      粉条

  还有羊肉（30一袋）

    把姜片和蒜瓣鱼头放火锅中，开袋倒如底料，加入适量的开水，煮沸后即可涮食各种肉类，蔬菜，海鲜等。

   哈哈，煮沸了，我们要开动咯。