冬至去老妈家吃羊肉水饺，顺走猪肉水饺

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小Aric的幸福

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发表于 2014-12-24 15:23

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冬至我们这里也是以吃水饺为主，对于阴历我是不太注意的，冬至那天看到论坛的姐妹们说冬至了我才知道。原本打算晚上和老公一起带着Aric出去吃饭，毕竟包水饺这么复杂的事情，我是做不来的。老公和Aric都是比较爱吃水饺的人，但是我平时常备的是馄饨，好歹也算是面包着肉嘛，做起来比水饺容易很多。不过在我们准备走的时候老妈突然打来电话，让我们下楼吃水饺，嘿，省事了。

到了老妈家，也只有我们几个人，我问老妈怎么没叫弟弟一家人来吃水饺？老妈说弟弟他们已经自己包了水饺，还顺便教育我要过好日子就得学着包水饺。我说是是是，可是我会啊。老妈惊讶的看着我说，那你怎么不包还出去吃呢？我满头黑线无以对答，总不能告诉老妈我是懒吧。幸亏Aric和老公特别容易打发，有的吃就吃，没得吃买着吃，不会对我有太多要求，否则我得累死了，哈哈。

老妈包了两种水饺，一种是羊肉的水饺，这个很少吃呢，虽说我们都比较爱吃羊肉，但是还真没用羊肉包过水饺。另外一种就是我们常吃的猪肉白菜水饺，白菜是老公从老家带来的，很新鲜。老妈真能干，包了好多水饺，另外装了不少让我带回家冷冻起来，说如果想吃了自己就煮一煮，很方便。贴心啊，我赶紧端着包好的水饺拿回家，一一排列在冷冻柜中，等冷冻好了再装起来。

接着下楼继续吃水饺喽，爸妈还弄了不少蒜泥，没有炒什么菜，只是切了盘火腿和我们常吃的猪冻肉。虽然简单，但是都很好吃，也吃的很尽兴。吃完了水饺老爸就开始包纸钱，说是要下楼烧给去世的老人和路过的神仙。我不懂这些，不过老妈每次过节都会搞得很隆重。好歹咱也算冬至吃水饺了，虽然不清楚寓意，但是相信来年会更好，祝福我的爸爸妈妈，和我的爱人宝贝。