尝试不常做的菜，丰富的四菜晚餐

小Aric的幸福 新手上路 关注

楼主 发表于 2014-12-26 16:49 只看该作者      这回决定做平时不常做的菜，我比较拿手的家常菜就是油菜呀、西红柿呀、白菜一类的，其他很少做，因为没做过所以就懒得去做了。可是老公就很不经意的说了一句，偶尔换换菜吃也是不错滴。这说者无意，听者有意啊，所以这回我决定做和平时完全不同的菜。先在脑子里想想做什么，老公爱吃榨菜，老妈给了不少榨菜，决定炒个榨菜炒鸡蛋吧，另外再清炒个小瓜和大肠炒辣椒。      想好了就去买菜，买了些大肠，又买了几根小瓜和青椒，最后想想这两天好歹也算个节日吧，那就打包一个水煮肉片回家吃，嘻嘻，犒劳一下辛苦的自己。我比较喜欢把菜提前顺好，例如鸡蛋打好，葱姜、小瓜、青椒切好，其他都准备好了就开始做菜。先炒小瓜吧，这个比较简单。油锅加热后就先放盐，听说这样更好吃，然后再把小瓜放进去翻炒，最后加鸡精即可，果然很好吃的呢。       然后就是炒榨菜炒鸡蛋，这个我是第一次做，特地打电话咨询了一下老妈。榨菜切好以后先洗两遍，把榨菜本身的咸味洗的淡一点，然后油锅加热。先放入葱姜，接着放入搅拌均匀的鸡蛋，看起来有个七八成熟了把榨菜加入进去翻炒，刚开始炒的有点像饼状，不过最后炒着炒着就成菜了。因为洗过了榨菜，所以这道菜没有那么咸了，不过还是作为咸菜吃是不错的，不能吃多。        最后就是大肠炒辣椒了，这个必须要放到最后炒，否则凉了大肠就不好吃了。先炒大肠然后加入青椒，最后加入调料即可。这回的主食是米饭了，因为有我最爱吃的水煮肉片，我觉得吧，水煮肉片配米饭最好吃了，哈哈。还算丰盛的一餐，也算是庆祝平安夜与圣诞节这个日子，虽然没有出去吃，但是一家人在一起也是很开心的。 榨菜炒鸡蛋，榨菜要提前洗掉咸味，炒出来的就特别好吃。 准备好的大肠和青椒 炒好的大肠炒青椒，我最喜欢的，猪我只吃肉、大肠和耳朵，其他都不敢吃。 第一次炒小瓜，非常满意，和我妈炒的一个味道呢，额，其实我是电话中请教着做的，嘻嘻。 看起来应该是不错的一餐，事后想起来忘记做个汤了，好歹四菜一汤小康水平嘛，哈哈。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2014-12-26 16:59 只看该作者 看上去很有食欲呢  再加个汤就完美啦 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

帅小虎 新手上路 关注

板凳 发表于 2014-12-26 17:00 只看该作者 尖椒溜肥肠 这个我们也常吃 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

天使心心 童言无忌 关注

4# 发表于 2014-12-26 17:22 只看该作者 清炒西葫芦那个菜是我的最爱，给我留点呗！

家有小柚子 绝世神童 关注

5# 发表于 2014-12-26 19:28 只看该作者 好可口的菜啊 个性签名 小柚子健康茁壮成长

俩宝儿都是宝 古灵精怪 关注

6# 发表于 2014-12-26 22:01 只看该作者 好多大肠啊，这么多菜啊

liufen96 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-12-26 22:26 只看该作者 好丰盛呀，看着好有食欲。

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2014-12-27 08:22 只看该作者 好好吃呢。

618322baby 童言无忌 关注

9# 发表于 2014-12-27 10:34 只看该作者 大肠炒青椒也是我的最爱

lwzjc 绝世神童 关注

10# 发表于 2014-12-27 20:11 只看该作者 真是很丰富的晚餐

qianqian0901 新手上路 关注

11# 发表于 2014-12-30 13:11 只看该作者 青椒炒大肠那道菜的色泽太漂亮了 评分记录

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12# 发表于 2014-12-30 13:11 只看该作者 青椒炒大肠那道菜的色泽太漂亮了 评分记录

羽妈妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-12-30 23:00 只看该作者 哈哈，这个榨菜，看起来我以为是你们昨天吃的那个 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2015-01-01 18:19 只看该作者 果然是很不错的呀，很多美食哦

小帅虎皓皓 古灵精怪 关注

15# 发表于 2015-01-03 23:00 只看该作者 做的不错呢，看着就让人有食欲。