晚餐吃黑米

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楼主 发表于 2015-01-02 14:22 只看该作者 昨天晚上熠熠说想吃黑米，厨房里还有以前婆婆做黑米火烧剩下的一碗黑米，而且做的要和之前的做的小兔子差不多，我说：“可以。”，立马动手给熠熠做起。那碗黑米上锅蒸热。 这次的晚餐熠熠吃的很开心，光盘行动从他开始，我特喜欢看熠熠狼吞虎咽的吃东西的样子。 看看做好的成品图，这次的做法很简单，食材用的很少，我做的时候熠熠一副等不及的样子，尤其是蛋黄和蛋白煎好后，我需要用剪刀剪，熠熠跟我抢，到最后都不太够了，才做了两条鱼，本来计划做六条小鱼的，熠熠剪小鱼的时候边剪边往嘴里放鸡蛋条。 第一步先准备好食材，黑米一碗（这里边需要加糖，因为黑米吃起来不香，加上糖以后的黑米会非常的好吃），鸡蛋一个（蛋清和蛋黄分离） 第二步：将热好的黑米装到盘里，用勺子压成圆形作为小猫的脸。 第三步：煎蛋饼，蛋黄饼和蛋清饼是用来做小猫的五官，所以要将鸡蛋饼做的稍大点 第四步：蛋黄饼剪好以后，先将蛋黄饼剪成两个圆形作为小猫的眼睛，在圆形的蛋饼上放点黑米做小猫的眼珠，将蛋清饼剪长条作为小猫的的胡须，熠熠参与其中的制作，小家伙偷吃蛋饼导致小猫的胡须很短。 PS:黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说. 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2015-01-02 14:23 只看该作者 第一步先准备好食材

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板凳 发表于 2015-01-02 14:24 只看该作者 第二步煎蛋饼

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4# 发表于 2015-01-02 14:25 只看该作者 第三步在盘里将黑米做成圆形

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5# 发表于 2015-01-02 14:26 只看该作者 最后放上剪好的蛋片

qianqian0901 新手上路 关注

6# 发表于 2015-01-02 14:33 只看该作者 太精致了，好形象的，这个我要学习下 评分记录

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7# 发表于 2015-01-02 15:07 只看该作者 黑米整成圆形

小Aric的幸福 新手上路 关注

8# 发表于 2015-01-02 15:21 只看该作者 好形象啊，做的真可爱

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9# 发表于 2015-01-02 15:50 只看该作者 太精致了，好形象的，这个我要学习下 qianqian0901 发表于 2015-01-02 14:33 做起来很简单的

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10# 发表于 2015-01-02 15:51 只看该作者 好形象啊，做的真可爱 小Aric的幸福 发表于 2015-01-02 15:21 谢谢亲的夸奖

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11# 发表于 2015-01-02 15:55 只看该作者 亲爱的做得真好看。

家有千金 百伶百俐 关注

12# 发表于 2015-01-02 16:50 只看该作者 做的真好看，孩子一定喜欢吃

可欣妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2015-01-02 17:30 只看该作者 挺好吃的，营养丰富。

帅小虎 新手上路 关注

14# 发表于 2015-01-02 20:28 只看该作者 摆了一个好可爱的造型啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

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15# 发表于 2015-01-02 20:32 只看该作者 亲爱的做得真好看。 WYYBB 发表于 2015-01-02 15:55 过奖了，亲爱的