尝鲜--水晶汤圆

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绝世神童

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发表于 2015-03-05 16:32

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今天是元宵节，我们这里吃的是元宵，也是第一次知道了元宵和汤圆是有区别的，以前没有发现，只是我们这里习惯叫元宵罢了，看过了一篇文章分析，才恍然大悟，我们这里吃的都是元宵，甜甜的，汤圆呢，甜咸荤素，咸荤素我还真的没有吃过，我还是喜欢吃甜的，水果口味的，今天本来不想买元宵的，孩子生日，买了面条和蛋糕。看到超市有很多人买元宵，促销买一送一，我也看看，有水晶汤圆，没有吃过，但是听说过，很想试一试。挑选了一个自己喜欢的五彩口味的，没想到促销的人说这个有活动，买其中一个淡口味的可以送这个，价格差不多，这样挺好的，我想要红枣口味的，可惜没有，只好拿了一个紫薯的，另外还有黑芝麻和抹茶口味的。

回到家里已经中午了，我妈妈炒了几个菜，我想中午先吃一些元宵尝一尝，打开包装，但口味紫薯的都是白色的，外观看起来和普通的没什么区别，包装上面写着是用藕粉做出来的，就像藕粉一样，看起来是白色的，开水烫过之后就会变成透明的了吧！再来看看多种口味的，没有打开之前还担心如果长得都一样怎么区分口味呢，就像以前买回来散装的，从不知道是什么口味，每次吃的时候都是惊喜，然后说出元宵的口味，这一次不会也是这样吧，打开包装才知道，原来不同口味用不同的小盒区分了，紫色的是紫薯，黄色的是南瓜，绿色的是抹茶。
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中午的时候，一种口味只品尝了几个，剩下的留给老公回来，单种口味的汤圆大一些，多种口味的小了很多，煮出来也是一样的，相差很多，不过这种水晶汤圆不掉粉末，不像普通的元宵。是用糯米面做的，煮出来的汤是白色的，这个汤是透明的，我想也是和藕粉有关系吧！品尝起来和普通的区别很大，因为外皮是透明的，只有很薄的一层，里面的馅就显得很多，咬一口，满满的都是紫薯，很美味。
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孩子也吃了几个，就想吃果冻一样，“哧溜”就滑进了嘴里，担心这样吃会卡到，每次都是给他弄碎了，外面的面皮QQ的，很滑很有弹性，里面的馅料香浓，甜润，主要就是吃里面的馅，真可谓皮包馅大的汤圆呀，真是挺好吃的，这种水晶汤圆价格也比普通的贵一些，偶尔尝试一下还是可以的，适合于喜欢吃甜食的人，
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