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鲫鱼豆腐汤

跳转到指定楼层回复数:17  |  浏览数:3253
楼主
发表于 2015-07-27 19:25
只看该作者

鲫鱼豆腐汤


各种喝汤
       鉴于上周我做的美味可乐鸡翅,妞没能吃到的缘故(因为她在涵涵外婆家混了两天的饭啊),这周她强烈要求妈妈必须给她做可乐鸡翅吃,这点小要求真的是小case 啊!肯定是要满足她的啊!

      这次的可乐鸡翅,我还是用上次的方法做的,很简单,也很容易做熟,味道貌似比上次做得差一点点,但是孩子很给力啊!妞说:谢谢妈妈,可乐鸡翅真好吃,真是美妙的饭菜!不得不说,妞这样夸奖的话真是让人受用啊!~不仅是夸,实际也很给力,10支鸡翅,妞就着一碗米饭,一顿吃了5支的样子,一边吃一边夸好吃啊,那表情,我真是陶醉了,于是忘记拍照,再说也是重复的菜,所以我就没存照了,哈哈。
锅里的样子
     这次来说说鲫鱼豆腐汤。之前也做过的,但好像不太成功,孩子不太爱喝,也不爱吃鱼的样子,以至于我很久不做这个了,这次也是因为涵涵的妈妈给涵涵做了鱼汤,妞自己点的菜,既然这样,我必须得认真做啊!
还是锅里
    鲫鱼豆腐汤也是很简单的菜式,搜索菜谱,然后稍加变动,很快就可以搞定了。做法也真的很简单:
     1.鲫鱼一条,买鱼的时候,卖家会帮忙杀掉且拿出内脏之类的,回家后,再认真清洗即可。(话说我还真的不敢杀鱼呢)
     2.洗净的鲫鱼,用刀在身上划几刀,便于入味。备用。
     3.准备葱姜蒜,切豆腐和豆腐皮,以及想添加的菜都可以,我加了点小青菜和香菜。
     4.热锅,倒油,放鲫鱼炒一会,然后放入葱姜蒜一起炒,鱼变色后,就可以加开水了(鱼汤一样要加开水,这样味道好喝,颜色也好看),煮上一会后,添加豆腐豆腐皮等等,盖锅煮起。
     5.感觉煮差不多了,就可以出锅了。出锅后,加入适量的盐调味即可。
妞喝汤
       这次的鱼汤,我感觉做得很到位,很好喝,鱼没有一点腥气,汤虽然没有传说中的乳白色,但是味道真的很棒啊!妞再次很给力的喝了不少鱼汤,吃鱼她还是嫌麻烦,嫌有刺啊,这点完全没有随我啊!
装盘
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小柚子健康茁壮成长
沙发
发表于 2015-07-28 09:50
只看该作者
看来味道真的很不错哟
板凳
发表于 2015-07-28 11:08
只看该作者
这个汤很有营养的呀,真不错
4#
发表于 2015-07-28 11:12
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看来味道真的很不错哟
润润妈妈 发表于 2015-07-28 09:50
孩子爱喝,就说明尚可,哈哈
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小柚子健康茁壮成长
5#
发表于 2015-07-28 11:12
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这个汤很有营养的呀,真不错
小小菲儿 发表于 2015-07-28 11:08
确实是有营养的汤
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小柚子健康茁壮成长
6#
发表于 2015-07-28 11:34
只看该作者
很有营养的汤啊,做的好赞呢
7#
发表于 2015-07-28 12:33
只看该作者
看着就觉得好喝了。
8#
发表于 2015-07-28 13:14
只看该作者
很补钙的汤,我家每周一次
9#
发表于 2015-07-28 15:05
只看该作者
很有营养的汤啊,做的好赞呢
小Aric的幸福 发表于 2015-07-28 11:34
害羞
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小柚子健康茁壮成长
10#
发表于 2015-07-28 15:05
只看该作者
看着就觉得好喝了。
添添妈 发表于 2015-07-28 12:33
味道也还不错
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小柚子健康茁壮成长
11#
发表于 2015-07-28 15:05
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很补钙的汤,我家每周一次
xuanxuan0426 发表于 2015-07-28 13:14
这个可以多喝啊
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小柚子健康茁壮成长
12#
发表于 2015-07-28 15:53
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回复 10# 家有小柚子

下次我也这样做一个。
13#
发表于 2015-07-28 15:56
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我家没做过,改天试一试
14#
发表于 2015-07-28 21:28
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今天我家娃还管我要鱼吃呢,这个可以学着做给宝贝吃
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15#
发表于 2015-07-28 21:32
只看该作者
这道菜超级有营养的

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