简单营养的午餐

                 
          几乎每个星期天润润的舅舅和他舅妈都会来我们家小聚一下的。可是昨天因为他们有事，所以就没有来了。这样的话，就只有我们三个人在家吃饭，也不想弄得太多了，现在天气太炎热，剩饭剩菜很快就会坏掉。有时候眼睁睁看着那些吃不完的饭菜被倒掉，真的觉得怪可惜，也很心痛。记得爸爸生前就一直给我说：只可饱吃，不可浪费！我们要珍惜每一粒粮食。亲眼看到爸爸在我家吃饭的时候，就算掉一颗在桌上，爸爸都会捡起来吃掉，在爸爸的影响下我们也是尽量不倒饭菜。

                  


     昨天中午的时候，考虑到我们人少，所以我也只是简单的做个三个菜。青菜是我在一个老奶奶那里买来的，我喜欢去一些年老的人那里买菜，他们的菜很少打药，而且还新鲜。关键我觉得老人也很不容易，那么大岁数担几把菜来市场买肯定是有原因的。这个青菜叫小白菜，很鲜嫩，也很新鲜的，而且这个做法也很简单的。炒的时候放点油，油温六成熟的时候，放一点大蒜下去，翻炒几下放点盐就可以捞起来了，味道也很美的。

         

       黄花鱼可以说是我们每个星期天必做的一道菜，不是因为我们爱吃。而是因为润润爱吃，他特别喜欢吃黄花鱼，一个人可以吃上一条，鱼吃了，饭也就吃不了多少了。黄花鱼的做法也是很简单的，可以清蒸，也可以香煎。我们一般是采用香煎的办法，因为清蒸的腥味真的太重了，我有点接受不了呀！润润倒是无所谓，不过总是说是我没有弄干净，所以才会那么腥。不过相对来说，他更喜欢香煎的味道，那个鱼皮煎得脆脆的，他特别喜欢。这个做法就是先用盐将鱼腌一下，然后锅中把油烧开，直接将鱼放下锅，不要着急的翻，不然会鱼皮会粘在锅上，那样就觉得失败了。煎好后倒点酱油，放点葱、蒜爆炒一下，真的特别香。

      

       鸡肉炒西兰花这个菜也是很营养的，鸡肉切成丝，然后放一点生粉，酱油、盐腌一下，西兰花过水煮一下（其实不用煮，直接炒味道更好）。两者放一起混炒一下，然后一盘美味的鸡肉炒西兰花就做好了。味道真的很美哦！哈哈！

                           


          就这么简单的三个菜，我们一家吃得可开心了！那条鱼不用说，润润吃了一大半，西兰花和青菜也吃了不少。他总希望我天天都在家做饭给他吃。他觉得这个世界上只有妈妈做得饭才是最香的，最美味的！其实我也希望天天可以做饭给他吃，这样他的身体也会棒棒的！