蚂蚁上树找大虾

大家都知道蚂蚁上树是什么菜，因为我小的时候特别喜欢吃这道菜，一开始大人在说蚂蚁上树的时候我还不理解是什么是蚂蚁上树呀，原来就是肉沫粉丝，肉沫的形状很像蚂蚁，而粉丝就像大树了。

婆婆把这道蚂蚁上树改良了一下，实际上就是添加了一点东西，我们这里算是鱼米之乡吧，从小就喝着巢湖的水长大，巢湖里面最多的就是鱼和虾了，这里的鱼虾不光新鲜，而且价格也相对实惠一点。于是婆婆先把大虾红烧一下，等烧熟了，然后开始烧肉沫粉丝，婆婆是分开烧的，因为虾子熟的慢，而粉丝容易粘住，所以分开烧会好吃一点，等烧好之后，大家一看就知道了这道菜太美味了，颜色也非常的好看，而且晨晨特别喜欢吃粉丝，这比简单的大白菜烧粉丝要营养美味的多，里面的肉沫和虾子的鲜味全部都渗入到粉丝里面去了，所以晨晨吃的特别的多，看来婆婆改良的真是不错呀，所以有心就可以会好一切事情。

红烧鲫鱼我家经常烧，因为我们这边的人都比较喜欢吃红烧的菜，而鱼是我们百吃不厌的一道菜，红烧鲫鱼一定要汤汁浓，调料也很重要，我不喜欢鲫鱼里面会有很多的水，那样味道就不够地道了。鲫鱼的刺比较多，所以这道菜晨晨是不吃的，而且这道菜也比较辣，等鱼烧好了把汤汁往鱼身上一浇那就可以吃了。

最后再来一个火腿肠炒鸡蛋就可以了，因为这道菜是晨晨点的，晨晨喜欢吃火腿肠但是不愿意生吃，只愿意炒鸡蛋的时候或者蛋炒饭的时候放火腿肠，晚上我们不可能单独为晨晨烧蛋炒饭，所以想了一下就用鸡蛋炒了，反正鸡蛋也是孩子喜欢吃的，这样简单的三道菜就搞定了。

而且这三道菜可都是我们喜欢吃的菜呢，因为这三道菜都是重口味的菜呀，有时没有胃口的时候来点重口味的菜也是不错的。