楼主
在我们家做饭,宝贝说给我打一百分,给爸爸打八十分。可见宝爸是有发挥的潜力,于是他休假的时候,厨房多交给他了。有时候他也会发毛,会撂挑子不干,如果那会儿我说要不直接从外头买一些东西来吃吧,他马上会兴奋的点头,得得的出去买一大堆东西回来。不过呢,多数时候他也会好好的做饭,时不常的还会来一个创意。
有那么几天他兴致勃勃的说要给我们上个新课,我忙着工作,宝贝忙着玩儿,我们都没理他。不想他自己出门去了,好几个小时不见回来,一回来就扎进厨房不出来了,只听得油烟机工作的呼呼声,隐约觉得煎炸蒸煮都有了,只不知道他的倒饬什么。到了饭点了才叫我们去吃饭。
我一看呀,餐桌上放的一个奇怪的东西,是一整个大南瓜,还是绿皮的,我心说这是要闹哪样呀。宝爸鼓动宝儿把南瓜盖子掀开,一看里面是一盅鸡肉呀。这可真是个新式东西,我在家里还真没弄过这个。宝爸说这个菜叫金玉满堂。我琢磨了半天说看不出来金在哪玉在哪。宝爸不好意思的说,这个菜原来要求的是用金瓜来着,可是他去买菜呢找不着门儿,愣没找到卖金瓜的地方,只好找个绿南瓜来充数来了。我心里窃笑,嘴里还不能发声,只有鼓励他了。
这个菜其实程序蛮多的,鸡腿肉先得过个氽一下撇去浮沫,然后再煮得软烂,还有要把南瓜去籽掏空,再把煮好的鸡肉倒在里头上锅蒸,前后怎么不得一个来小时呀。我心说这真是一个闲人才做的菜,也只有在饭店吃才合适,要不太费时间了。
可怜宝爸忙活了一早上,没有得到我们由衷的肯定,那个菜因为本来比较面的南瓜也入了点肉味,显得么不是那么好吃了,而鸡肉呢也和平时的差不多,所以除了外形之外,味道上吸引力一般,一顿也没有吃完。不过还是要感谢他的努力呀。免费这个菜算个原创美食,发个帖子留念一下。
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沙发
这新菜可真是不错呀,宝爸真棒
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板凳
哈哈,这道菜厉害啊!
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4#
这算是一道大菜吧
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我以前做过南瓜饭,南瓜蒸过以后就塌了,好郁闷
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6#
金瓜超市一般都有,话说宝爸的厨艺不错啊
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