楼主
很多人都知道,女人坐月子非常重要,关系到女人以后一生的健康。由于产妇在生产过程中耗气伤血,容易造成气血两虚,所以得好好调养。而经过月子餐的调理,则可以帮助产妇恢复产前身体的状态。下面就由我来说说我当时的月子餐。
小米红枣红糖粥 我是顺产的,生完孩子后不到一个小时我就饿得发慌,然后就叫老公回家做小米红枣生姜红糖粥给我吃。可能是我生孩子前只吃了半碗白粥,加上生孩子时用力过度,所以那一顿我吃了很多很多。 鱼腥草煲鸡 听养生专家陈允斌老师说过,产后第一次吃鸡的时候一定要加鱼腥草(以后吃鸡的时候不用加),这样既利于身体的恢复(鱼腥草有消炎的作用),不易得乳腺炎,又利于以后吃东西时能补进去。所以第二天上午老公就回家用鱼腥草炖鸡给我吃了。记得我当时是中午喝的鸡汤,下午的时候就有奶水喂宝宝了。 注意:炖汤的时候要加入一块拍扁的老姜,炖鸡汤时一定要用童子鸡,千万别有母鸡来代替,而且要把鸡皮去掉再炖,这样炖出来的鸡汤不但营养好喝,而且不油腻。 醪糟鸡蛋汤(醪糟超市有售) 早就听说产妇吃醪糟鸡蛋汤,既补妈妈又补宝宝,有补血、去恶露、通乳汁,预防产后腰痛的功效。所以在我未生孩子之前,我就准备好了醪糟和土鸡蛋,为的就是让自己在坐月子时能吃到醪糟鸡蛋汤。 其实醪糟鸡蛋汤是一款气血双补的月子餐,做法也很简单,就是先把水煮开,然后打入鸡蛋,把鸡蛋煮到八成熟,然后再加入适量的醪糟煮开就可起锅了,产妇吃蛋喝汤。 生鱼汤 坐月子时一定要喝生鱼汤,因为这个汤不但营养,更重要的是它利于伤口的恢复。一般情况下,生鱼的骨头直接用来煲汤,而生鱼片就直接用来清蒸食用。 麻油鸡(最好用土鸡来做) 听月子中心的专家说麻油鸡很补身子,然后老公就为我做了麻油鸡。他的做法很简单,先把土鸡的皮去掉,然后再用麻油来代替花生油来煮鸡,然后再加入少量的米酒和调味料稍煮开即可。 花生赤小豆猪蹄汤 一般情况下,大家都习惯喝黄豆猪蹄汤、木瓜猪蹄汤、章鱼木瓜猪蹄汤来下奶,而我则喜欢喝花生赤小豆猪蹄汤,因为我觉得这个汤比较很好喝,而且也没有那么油腻。 此外,坐月子时我还喜欢吃赤小豆薏米粥、花生红枣猪骨粥、山药红枣瘦肉粥、蔬菜等。 虽然我的月子餐不是很丰富,但它却非常养人和下奶,弄得我半夜老是要起来挤奶,喂养一对双胞胎也是不成问题的。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
给准妈妈非常好的帮助呀
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板凳
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不简单,很幸运
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都是很有营养的,好棒
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都很有营养
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我现在就想找个菜单给老公,好逃过婆婆到时候的每天鸡蛋,貌似还是放在黄酒里的鸡蛋。好可怕
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会不会长胖啊
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