牛肉刀削面VS牛肉夹馍

今天的午餐又是来改善胃口，或者说是改善生活的哈，因为早上出门忘记去工行取钱了，下午得发工资，趁着中午有车出去取，于是就没跟同事们去吃快餐了。回来时直接到了公司对面这家新开没多久的“兰州拉面馆”，但凡有新的餐馆店，总想尝一下鲜。
正值饭点，席位快坐满了，偷偷瞄了一下其他食客都点的是什么？目测有：炒面、砂锅、水饺、馍……可选择的还是蛮多的嘛！说到兰州拉面，对我们来说并不陌生，经常在大街小巷看到它的店影。但是我却很少有机会去吃，最近的一次好像是去年在深圳出差时与同事一起去吃的，这一晃也一年多了。现在这家店开在公司对面，想吃也方便了，只要愿意走过大马路，愿意等待就可以。





看了一下桌上的菜单，点了个“牛肉刀削面”。店是新开的，所以看着是很整洁，吃个饭也觉得有味啊，不然看到那种黑乎乎的烟管，布满油烟的各个角落，那种小饭馆实在是不想进去，看着都没胃口了。等待上餐的时候，看了一下厨房。因为我坐的位置离厨房最近，又是透明式的。三位帅哥在忙活着，一位负责煮，一位负责做面，另一位则是专职上菜。看着还蛮年轻的三人，如果不是合伙人也许是亲戚？啊哈，吃顿饭还能想想八卦，我也是醉了。
看到有人点了肉夹馍感觉不错，我只点了一碗刀削面，担心吃不饱，于是我也点了一个。问那上菜的帅哥：肉夹馍是夹牛肉还是猪肉啊？记得去不二斋家吃面条时，里面的肉夹馍就是这两种口味的。结果帅哥回了一句：牛肉的，我们没有做猪肉的。我才恍然，自己问了个白痴问题啊。这西域美食应该是以牛肉、羊肉为主啊！不过又一想不对啊，之前去的兰州拉面馆，明明有猪肉的嘛！然后又想起来了，人家店名是：兰州清真拉面馆。我晕！所以去餐馆吃饭还得注意一下店名，以免闹笑话呀。








好了，我的餐来了，看看这一碗，感觉不错！加点醋，加点芝麻辣椒油，汤头味道不错！肉夹馍是现做的，好一会儿才上来，我这面都快吃一半了。热乎乎的牛肉夹馍味道也不错！只是俺低估了面食的威力，也高估了自己的胃，肉夹馍没吃完，打包带回公司了。