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两家面包店竞争服务!

跳转到指定楼层回复数:2  |  浏览数:1492
楼主
发表于 2015-12-29 12:25
只看该作者
                            

   我们这里的面包店比较少,出众的面包店更是少中又少。在我们这里,最让人们信赖的只有一家面包店,里面的面包贵,但味道确实不错。这家店的生意特别好,每天早上和晚上店里的桌子都是满满的,很少有空缺位置。很多都是打包回家,我们也是如此。虽然这家店的东西好吃,但是服务态度真的很差,有时候你有不明白的时候,问服务员的问题人家也是爱理不理的。有时候因为服务员态度的问题,着实让买东西的人们气得吐血。但是大多数都是孩子吵着闹着要吃,所以也是没有办法的。

     前段时间,附近又开了一家新的面包店,里面的装修也是高大上,气场各方便绝对不会输于原来那家面包店,只是味道大家就不清楚了,要等面包店开业后才清楚呢!果真,开业那天,我们也去凑了热闹。因为是新开业,店里有不少活动,里面的人自然是络绎不绝。我们也买了很多面包和其它糕点,不但有折扣,关键是这里面的服务员态度特别好。

     比如说孩子看到稀奇的东西,总是忍不住想去看看摸摸,之前的那家面包店就会说:干什么呀,你的手那么脏,摸脏了谁还买啊!赶紧走开些!经常得吓得这些孩子马上就走开了。而这家店的服务员会说:小朋友,那个东西不能碰哟,等一下碰脏了吃到肚子里就会有细菌的。小朋友也会马上缩回手,然后不好意思地看着服务员。人家进店买东西时,人家会热情地说:欢迎光临,请问需要一点什么?然后就会介绍自己店里的东西给客人。而另外那家店从来没有这样的礼貌,有时候不明白时候问她们一些问题,人家还不乐意呢!

    两家面包店的服务区别这么大,才短短几天的时间,新店的生意一直都很红火,而原来那家店都没有什么生意呢。新店的活动也很多,他们当天的面包必须卖晚,到了晚上8点后,他们的面包都是买二送一了,这样自然又会吸引更多的客人。而那家店从来都没有折扣,价钱还很贵,人家自然都会多走几步路,光顾新店了。所以如果管理和服务不到位的话,损失也会很大的。
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沙发
发表于 2015-12-29 13:07
只看该作者
消费策略好自然有人买
板凳
发表于 2015-12-29 13:19
只看该作者
新店很会营销呀

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