大杂烩干锅

大杂烩干锅里同的食物特别多，有豆腐、年糕、排骨、大虾子还有鹌鹑蛋，满满一大锅全都是好吃的，在食物的上面还撒了很多的芝麻和香菜，非常的香，这是一道甜菜，感觉应该是放了淀粉，因为吃起来会有一点儿粘，很适合孩子吃，里面的排骨很酥、豆腐非常的新嫩，虾子也很好吃，特别是鹌鹑蛋可是孩子的大爱，因为鹌鹑蛋小而且蛋黄不多，孩子吃再多也不会觉得比较干，一口一个，正常我家孩子可以一次性吃上六七个呢，不过这也要看心情，心情好就可以吃的多了，因为这道菜对我来说相对甜了一点，所以我不是很喜欢吃，这道菜很适合爱吃甜食的朋友们来吃呢，我还是比较喜欢吃辣一点的才过劲。

这道菜是肥肠，肥肠也就叫猪大肠，猪大肠的营养还是挺不错的，可以润燥、补虚、止渴止血的功效，不过我不爱吃，因为我总感觉外面卖的肥肠不干净，家里做的偶尔会吃一点，对于动物的肝脏我本身是不太感兴趣的，谁让我很挑食呢，我只喜欢吃肉而不喜欢吃内脏，这家饭店里的茄子烧的真漂亮，给人的感觉很油又很光滑的感觉，我很喜欢吃茄子，特别是肉沫茄子，感觉特别好吃，上学的时候，会经常到小饭店点这个菜，原因很简单，就是因为当时饭店的这个菜算是素菜，却又有肉，所以每个星期都会和同学去吃一次，过过嘴，不然天天食堂可也真是够了呢，这个茄子感觉是蒸出来的一样，因为到嘴即化，味道也非常鲜美，而且色泽也是我喜欢的颜色，我是比较重口味的，不太喜欢太清淡的颜色，所以这道菜可是很受我欢迎呢。

最后再来一个汤就可以了，汤就是很简单的清菜汤，饭店里的清菜汤和家里的也是不一样的，饭店里的清菜汤应该是放了猪油了吧，因为上面还是飘了一层油，而且里面还放了蘑菇，喝起来口感特别不错，菜太油了就需要来一点汤喝喝了。

我是一个爱喝汤的人，大部分在家里吃完饭也需要喝上一碗汤才算结束，不然总感觉像是有一件事情没有完成一样，喝汤已经成了我的习惯了，不过多喝汤是挺不错的呢。