原来做果冻这么简单

前几天听群的妈妈说，有家零食店要关门商品都打折了，那个布丁很好吃，于是赶去买了点。味道确实不错，不过婠婠小胃口，一次就吃一个。这次外甥女来，18个月的小外甥女真是狂害布丁，果冻，嘴巴一咬就撕开，然后一口一个，看的我胆战心惊，真怕她噎着。这么多果冻被她们一个早上就干掉了，真是厉害。吃完了，还吵着我要再去买。这种东西多吃总归不好吧，去沃尔玛的时候看到有凉粉卖，有白凉粉和黑凉粉，不知道凉粉是什么东西，但是看包装上透明的好象跟果冻一样，就买了几包回家人做着试试。
百度了一下，凉粉有黑凉粉和白凉粉之分，其中白凉粉是一种纯天然食品，主要成份是凉粉果，白凉粉口感嫩滑，晶盈透澈，清爽可口，是炎夏消暑佳品。准备好材料白凉粉一包，外面买的加了水果的很漂亮，就加了点火龙果，也可以加其它水果，然后加点果珍，又有了漂亮的颜色口感应该会更好吧，而且果珍拆开很久了，这次刚好消灭掉。


500ML水煮开，加入果珍和半包凉粉，全部化开，搅一下，关火。晾凉，还未结成型的时候倒入模具，放上水果，然后放冰箱冰一下。
我没有模具，就用了保鲜盒，成型后切小。


成品，晶莹剔透的，很漂亮，味道也不错，很滑口。哈哈，以后果冻不用外面买了，自己做更健康呢。