吃特色酸菜鱼

这是一家专门的酸菜鱼店，在这里大大小小的酸菜鱼店也是不少的，不过大部分的酸菜鱼店都是比较一般，很多都是一道酸菜而已，而这一家名字叫我家酸菜鱼，可就是专门的酸菜鱼店，里面的酸菜鱼可是非常有名的，喜欢吃酸菜鱼就应该到专门的酸菜店才更好呢，从门面可以看出这家店面的面积不小，晚上灯光闪着，很有醒目呢，里面的环境也很不错，我们来的时候里面都已经坐满了人，看来冬天喜欢吃酸菜鱼的也不少呀。

吴山贡鹅在我们这边特别有名，吴山是一个镇的名字，也是我们这边的一个城镇，他们做出来的贡鹅可是名扬天下的，而且历史也非常悠久了，因为这道菜起源于唐朝，是不是感觉非常的有档次呀，不过吴山贡鹅价格不贵，是一道比较大众的菜呢，这是一道汉族传统名菜，

看这吴山贡鹅的色泽非常的清爽，本身鹅的营养价值就比较高，具有益气补虚，清热解毒的功效，所以这道菜还是绿色保健食品呢，在我们这边请人作客都会点上一份吴山贡鹅的，好吃又美味，看这满满一盘子的吴山贡鹅是不是特别的香气逼人，当然有些人是不爱吃鹅，就比如我，我大部分最多吃二块就好了，我还是更喜欢吃鱼多一些。

在这里点上一份酸菜鱼，是需要一点时间的，因为这里的酸菜鱼都是现买现做的，在水池里有很多的新鲜鱼，然后自己选择一条，进行烧制，这样才会更新鲜一些，看到水池里的各种各样的鱼，听说酸菜鱼都是草鱼为主，实际上我还真不知道呢，我只知道酸菜鱼要肉多刺少就好了，吃的就是鱼肉。

看这一份酸菜鱼的份量是不是也很足呀，而且里面的酸菜超少，鱼肉却很少，不像别的酸菜鱼店都是鱼肉少酸菜多呢，一点也不实惠，这一家就不同了，所以才好吃也才更吸引顾客，毕竟来这里是为了吃鱼而不是吃酸菜的。酸菜鱼都是比较辣一点然后酸一点，这样最好吃了，这里的够辣酸却不太够，不过够辣也挺好的。