吃火锅了

       冬天我最喜欢吃火锅了，要是能来鸳鸯锅更是过瘾，可惜家里就我一个人喜欢吃辣，一个人涮辣，好没有意思啊，三人吃一个锅，正正好，上次老公就说要吃火锅，特别想吃毛肚，可这边好多都是泡过的，真是不能吃啊，我不给他买，让他自己去某批发市场看看有没有新鲜的毛肚，想吃鸡心，我也没有买，因为这吃买到菜我觉得已经够吃了，我很喜欢买菜回来在家自己做家庭火锅，在家吃干净卫生啊。
      吃完早餐我就开始准备了中午的火锅了，泡粉条，笋干，洗鸭肠，青菜，各种忙活啊，给老公买的羊肉片，市场肉类批发店买的，一袋三十块，话说羊肉种类繁多，什么羔羊，肥羊，精品羊，我都不会选呢，听说现在假羊肉挺多的，

   笋干，二十四一斤，平常都是泡来炒肉和吃火锅，

     圆粉条，需要泡到软，粉条很长的，煮熟后太长不好夹，我用剪刀剪短了，

      鸭血，两块一盒，买五盒以上便宜五毛，

     奶白菜和娃娃菜，我喜欢的蔬菜，

    火锅不能少的菌类我们吃的是平菇，有的地方叫凤尾菇，

    鱼腩，超市买的六块多一斤，

    鸭肠，十二一袋，化冻后用盐抓抓，洗去粘液，再用清水洗几遍即可，鸭肠有一些地方长了一种类似盲肠的东西，我一般都是一根一根看，发现就剪掉，

    火锅配料：蒜头，姜片适量

     火锅底料，小肥羊的清汤粉包，

       吃火锅前烧一壶开水，我是用电水壶烧的，比较快，然后再加点冷水烧，能节省时间，放姜片和蒜头，倒入底料包，

       火锅菜全家福，丰富吧


     汤底烧开后可以加菜了，这时宝贝说要喝饮料，唉，老公带宝贝去小区门口的超市买了几瓶饮料回来，


     一买买好多啊，有鲜果橙，美之源果粒奶优，尖叫，加多宝，后面那个忘记是什么水了，

     其他饮料我都不喜欢喝，我觉得加多宝挺适合吃火锅的时候喝的，凉茶解火，


      涮的菜，底料已经有味道了所以我们吃火锅不需要另外准备蘸料，哈，冬天吃火锅真舒服。