传统爆米花

不知道大家还记不记得我们小时候吃的那种爆米花，自己从家里带点米再带点钱，然后就在那里等着师傅现场炸爆米花了，每到过年的时候，我们小伙伴们都会家家排着队去那里炸爆米花呢，记得小的时候，我们村子里就只有一家，所以人气特别好，还好他家和我家是亲戚，所以我只需要把米放在那里，到时候去拿就好了，不过有的人就不行，要等很长时间呢，怕一走了就会有人插队，毕竟人不在那里，大部分都会插个队的，现在这种传统爆米花已经很少能够看到了，不过在我们这边偶尔还是能够看到的呢，不知道现在的孩子们可能记得这是什么东西了，因为现在的小孩都是吃电影院里的爆米花，这二者可是差别很大的。

一天晚上，正好下班的时候就看到在我们这里的一个墙角处有一个人正在做那种传统的爆米花，看到这些设置就觉得特别的亲近，小风箱不过这里没有长长的布袋子，和我们小的时候要稍微有点差别，于是我也上前买了一点，当然需要现买现炸的，我也觉得现炸才更好吃呢，时间很长，大概只需要十分钟的时间就可以好了，老板就准备开锅，只听到很响的一声，我们的爆米花就好了，真是感觉自己比老板还是兴奋呢，因为好久没有听过这个声音了，记得小的时候，每次一听到这个声音都会跑的很远，因为声音特别的响亮，现在的声音也是如此，当然我们经历过了，所以在开锅的时候早已经走的远远的了，没那么傻的呢。

这里的老板还是一个比较年轻的小伙子，不知道他是怎么知道还有这种传统的爆米花，难道是父母那一辈留下来的吗，实际上这种传统的爆米花特别香，比电影院的要好吃多了，当然它不甜，不像电影院那里的那么的甜，这种爆米花才是最纯正的呢，因为是晚上，所以拍的不是特别清楚，不过可以看出是比较焦焦的样子，咬一口特别的香，小的时候没有吃的，就拿这个当零食吃呢，感觉特别好吃，现在的孩子还是很幸福呀。

不知道大家那里有没有这种爆米花了，感觉传统的东西应该保留下来才对，也觉得这些传统的食物是非常香的，只不过晨晨好像还没有见过呢，不知道晨晨第一次见到会有什么感觉呢，肯定想不到里面会炸出爆米花来的。