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素炒饼~~~

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楼主
发表于 2011-08-02 17:48
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忽然就想吃炒饼了,这个又简单,又好做.买了一些切好的饼丝,一个圆白菜.切点蒜沫葱丝炒炒就能吃了.多简单啊!有一阵子,特别爱吃豆芽炒饼,我们家附近以前有一个小饭馆,(现在已经早折了),是一对四川夫妻开的,他们家炒出的豆芽炒饼可香了,而且还便宜.五块钱一份.一度时间我已经去吃这个炒饼,现在饭馆早被拆掉了,也不知道这对夫妻是在别处是另开张了,还是回老家去了.反正这个炒饼的味道已经定格在记忆中了.好在,我对做饭并不讨厌,时而自己开灶起火,做这个炒饼,对我来说,还真不算难.从准备到烹饪完成,有十分钟也就足够了~
当我把炒饼端到珠珠面前时,珠珠连声说,好香啊,好香啊!妈妈又做好吃的了!看来珠珠还是挺容易满足的啊~一盘素炒饼,他吃起来也津津有味!


食材:饼丝,圆白菜,葱蒜沫


做法:
1锅上放油,热了以后放葱和一部分蒜沫爆香
2放入圆白菜
3翻炒均匀
4放入饼丝
5把圆白菜和饼丝翻炒均匀
6淋入酱油,出锅前放剩下的蒜沫,点一些米醋就可以了


成品图
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梦想就是一个勇敢的决定。
沙发
发表于 2011-08-02 17:49
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本来就有点饿,看到后更饿了,给我也来一份吧~!呵呵
板凳
发表于 2011-08-02 17:49
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看着都已经流口水了~~
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4#
发表于 2011-08-02 17:52
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回复 2# 娇娇懿


好啊,给你快递过去
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2011-08-02 17:52
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回复 3# junandkui


很好吃的,哈哈~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-08-03 08:10
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这是什么啊,没吃过呢
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7#
发表于 2011-08-03 09:03
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也没吃过,不过让我想起我们这儿的炒粉丝,也是包菜,再加点鸡蛋,好吃
8#
发表于 2011-08-03 12:08
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昨天晚上刚刚吃了,我和老公都喜欢吃
9#
发表于 2011-08-03 12:41
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还好饭刚吃饱
10#
发表于 2011-08-03 13:36
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回复 6# 天蝎蝴蝶


是炒饼,我们这里很常见的一种做法
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梦想就是一个勇敢的决定。
11#
发表于 2011-08-03 13:37
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回复 7# dearhxf


各地有各地的饮食风俗,没见过,没吃过也是正常的
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2011-08-03 13:37
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回复 8# freebeen


北京人很多人都爱吃呢
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梦想就是一个勇敢的决定。
13#
发表于 2011-08-03 13:38
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回复 9# 峻峻妈咪

偷笑 你真幽默~~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
14#
发表于 2011-08-03 14:13
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虽是家常菜,但是很想吃
15#
发表于 2011-08-03 14:51
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哈,这还没有见过,不过肯定好吃,你儿子爱吃的,我也都喜欢
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加油,加油。开心快乐过好每一天

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