平民的海鲜－爆炒花蛤

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

楼主 发表于 2011-08-09 15:39 只看该作者 去菜场买菜，实在头疼，吃来吃去就那几样，实在没啥好吃的。做菜的人更头疼，真不知从哪下手。走了一圈，就买了几样蔬菜，看到青蟹，老公的酒瘾又来了。现在是青蟹最肥的时候，一定很好吃，不过一问价格，吓一了，60一斤。两个蟹应该一斤多的吧。算了，实在是下不了手啊，还不如把钱省了给婠婠买书。找点其它的，看看花蛤还新鲜，就吃爆炒花蛤吧。花蛤也算海鲜吧，我们这离海远，平时也很难吃到海鲜，只有一般的花蛤，蟹，蛏子之类的，应该也就是舟山运来的吧？好怀念去海南的时候，天天去第一市场买海鲜，然后去春园加工，那吃的真叫一个爽，而且还那么便宜。花蛤便宜，解解馋算了。今天这么几个才4块钱，哈哈，便宜吧。婠婠还没吃过，见到这个真开心，说这是贝壳。挑花蛤的时候一定要注意，挑那些伸着舌头，碰一下会缩回去的。要是挑到一个死的那可是坏了一锅菜。 1、花蛤清洗干净，我可是拿牙刷一个个刷过去的。 2、大蒜，辣椒，生姜，葱花切碎。 3、起油锅，爆香上述材料。 4、倒入花蛤快速翻炒，加蚝油，一点点盐，糖，料酒，然后稍稍盖一下，等花蛤全部开口就好了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

zuiyue999 童言无忌 关注

沙发 发表于 2011-08-09 15:52 只看该作者 这个东西这么便宜的呀

家有千金 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2011-08-09 15:53 只看该作者 花噶很好吃的

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

4# 发表于 2011-08-09 16:04 只看该作者 回复 2# zuiyue999 是啊，很便宜的 个性签名

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

5# 发表于 2011-08-09 16:04 只看该作者 回复 3# 家有千金 是啊，很鲜的 个性签名

zuiyue999 童言无忌 关注

6# 发表于 2011-08-09 16:09 只看该作者 回复 4# 天蝎蝴蝶 我都不买菜的，我还以为海鲜都贵的呢

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

7# 发表于 2011-08-09 16:12 只看该作者 回复 6# zuiyue999 幸福的女人，不用买菜 个性签名

zuiyue999 童言无忌 关注

8# 发表于 2011-08-09 16:13 只看该作者 回复 7# 天蝎蝴蝶

dearhxf 绝世神童 关注

9# 发表于 2011-08-09 16:29 只看该作者 真便宜，肯定还很好吃，羡慕下你家

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

10# 发表于 2011-08-09 16:56 只看该作者 回复 9# dearhxf 便宜又好吃，下次做做吧不用羡慕的 个性签名

纷风 读书会志愿者 关注

11# 发表于 2011-08-09 19:03 只看该作者 这个我家小麦也爱吃的。。。补锌的哦。。。 个性签名 欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦

我爱珠珠 绝世神童 关注

12# 发表于 2011-08-09 19:26 只看该作者 做得真不错,很美味 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

庆宝宝妈 涂鸦天才 关注

13# 发表于 2011-08-09 21:33 只看该作者 我喜欢吃海鲜啊

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

14# 发表于 2011-08-10 06:19 只看该作者 回复 11# 纷风 补锌的啊，还真不知道呢 个性签名

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

15# 发表于 2011-08-10 06:19 只看该作者 回复 12# 我爱珠珠 花蛤很鲜的类 个性签名