菠菜系列美食

     现将具体步骤汇报如下:

     菠菜面:先将菠菜洗净，用开水烫一烫，可以去掉部分草酸，因为草酸影响营养吸收，用榨汁机或者粉碎机或者果汁机，将菠菜打成汁，打之前需要加少量水，要不然菠菜比较轻，不沉下来，不容易打。将打好的菠菜汁放入盆中，加面和面，本着软面包子硬面汤的原则进行和面。和好后让面醒一下(以前我好开玩笑说让它好好想想)。

     水饺馅:这个就不用我说了，喜欢吃什么就做什么的，只要不和菠菜犯相就可以，我做的是荠菜鸡蛋的和韭菜肉的。

     水饺:包水饺就不用我说了，会用白面包就会用菠菜包，只是菠菜面是绿色的而已。剩下的工作就不用我说了，没啥特别的。

      面条:软面包子硬面汤，要是擀面条的话，和面的时候就要硬一点，多揉揉面，吃起来会更劲道一点，清水煮面条，然后可以选择西红柿鸡蛋肉打卤，也可以用排骨汤，味道都不错。

      以上食品，不管是面条还是水饺，要趁热吃，凉了就有股菠菜味了，影响食欲。
      关于类似的菠菜系列的美食，估计还有好多，大家可以演绎，只要与菠菜不相克的就可以。除了菠菜，还可以将芹菜、丝瓜等打成汁和面，还有好多种做法，为了孩子能多吃点青菜，拼了！