鸡米花儿~~~~~

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楼主 发表于 2011-08-09 19:38 只看该作者 这是前两天做的,一直没有整理相片,今天才发上来.有一阵子挺爱吃的肯德基里面卖的鸡米花,珠珠也想吃,可是太辣了,珠珠曾经吃过一个,结果伸出小舌头,告诉我,妈妈辣我嘴了.既然珠珠吃了不肯德基里面卖的,那我只好找方子,给他在家做了.做这个鸡米花其实不复杂.主要看的就是炸的火候了,火大了会糊,火小了炸不透,除了这些,没有什么难度的.只要您想做,包您一看就会明白的. 附鸡肉的营养价值:鸡肉蛋白质含量较高，而且消化率高，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源 并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 做法:先准备一块鸡胸肉,洗干净了,控出水份,然后把它切成鸡肉丁留着备用.准备一些面包糠和一袋香酥干炸粉,我用的是家乐牌的.把香酥干炸粉全部倒入到鸡肉丁里,加上一些水,混合均匀了,放在一边腌制二十分钟以上,以便入味.二十分钟后,把鸡丁在面包糠里沾一下,之后再放到六成热的油锅里慢慢炸至金黄色,就算成功啦~ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

虎头妈 咿呀学语 关注

沙发 发表于 2011-08-09 19:50 只看该作者 不错呦

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板凳 发表于 2011-08-09 19:53 只看该作者 回复 2# 虎头妈 谢谢亲夸奖,我还没写呢 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

fjfj 涂鸦天才 关注

4# 发表于 2011-08-09 20:11 只看该作者 我特喜欢吃鸡米花，肯德基的鸡米花太辣了。

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5# 发表于 2011-08-09 20:12 只看该作者 回复 4# fjfj 是啊,那个太辣了,我也吃不了 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

纷风 读书会志愿者 关注

6# 发表于 2011-08-09 20:38 只看该作者 哇，肯定比肯德鸡里的好吃。。。不错啊。。。 个性签名 欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦

庆宝宝妈 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2011-08-09 20:39 只看该作者 不错哦，看着就好吃啊

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8# 发表于 2011-08-09 21:01 只看该作者 回复 7# 庆宝宝妈 味道还可以吧 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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9# 发表于 2011-08-09 21:02 只看该作者 回复 6# 纷风 嗯,还有些区别的 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

10# 发表于 2011-08-10 06:49 只看该作者 自己做真不错 个性签名

phayefill 百伶百俐 关注

11# 发表于 2011-08-10 07:13 只看该作者 口水直流啊

苗苗妈2009 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2011-08-10 08:57 只看该作者 一定美味，呵呵！

小小菲儿 版主 关注

13# 发表于 2011-08-10 10:28 只看该作者 真的太有材了

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14# 发表于 2011-08-10 10:59 只看该作者 回复 10# 天蝎蝴蝶 谢谢啊,真的很简单 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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15# 发表于 2011-08-10 10:59 只看该作者 回复 11# phayefill 呵呵~很好吃 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。