楼主
其实水煮鸡蛋也不一定就必须是放进水里面去煮才可以的,也可以直接将鸡蛋洗干净了以后,放到锅里面蒸熟它的哦,这种煮法,我们也是经常用的呢,而且感觉这样子的煮法,会好得更快一些些,现在已经很少会拿到水里面去煮了,因为我们家经常蒸东西,所以那些架子啊什么的,都已经是现成的了,所以我们就不用另外重新去洗锅,然后再煮了,直接放进去蒸就好了。 另外还有一种非常简便的煮法,不过我好像还没有做成功过,这是我闺蜜教给我的一个方法,就是把鸡蛋先洗干净了,然后用一张纸巾,打湿了以后,放到电饭锅里面,按到煮饭那个键,然后煮个一两分钟,就可以了,而且这样子煮出来的鸡蛋,不单用时是最短的,它还是流黄蛋哦,很多人喜欢吃那种蛋黄,不过,我有时候感觉有点恶心,我喜欢吃比那个稍微熟一些的蛋黄。不过我曾经用这个方法去试过,可是煮出来的蛋白都还不熟的,我闺蜜说她试过是可以的,也许大家可以回头试一试这个方法,可能我哪个地方操作不正确了。所以没有煮成功。 还记得自己小的时候,是最喜欢吃茶叶蛋了,以前自己家里面是卖早餐的,茶叶蛋肯定也是有的,有时候喜欢放好多的盐进去,然后特地把鸡蛋的売打破了,在里面再煮久一些,最好是煮得里面都黑黑的了,味道最好了,我一次可以吃个两只呢。我妈妈都好佩服我,每天吃鸡蛋,都吃不腻的,这么好吃的东西,怎么会腻啊?不会不会,我还跟发小一起,两个人剥开那个鸡蛋売来,放到水里面去煮,特地煮得好入味了,才拿来吃啊,那时候经常两个人偷偷地在那里吃鸡蛋,我这个发小跟我一样,特别喜欢吃鸡蛋。
我现在煮给宝宝吃,也喜欢这样子煮,我宝宝也是比较喜欢吃水煮的鸡蛋,他跟我一样,特别喜欢吃这个蛋白,滑滑嫩嫩的蛋白,口感特别地棒啊。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
我以前爱吃,现在不喜欢了
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板凳
我也很喜欢吃茶叶蛋,水煮蛋味道太淡
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4#
我好像都从来不吃鸡蛋的。
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我以前吃多,吃怕了,现在都是煎,蒸的
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6#
我家孩子也特别喜欢吃。
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