蛋炒饭与苋菜

很奇怪好像很多孩子都很喜欢吃蛋炒饭，至少我家晨晨是这样的，每隔几天他就会说想要吃蛋炒饭了，而我则不太喜欢，我觉得蛋炒饭太干了，不过孩子喜欢，也是一件好事，重复吃孩子肯定会厌的呢，在家里炒蛋炒饭最方便了，看有什么食材就把什么食材放进去一起炒就好了，反正也不在乎漂亮好看与否，孩子很喜欢蛋炒饭丰富一些，这样看起来会觉得很漂亮，我们在蛋炒饭里面放了玉米、胡萝卜、黄瓜还有一点西红柿，这样一碗蛋炒饭是不是就是超级丰富了呢，看起来颜色也是非常的鲜亮，什么样的颜色都有，一碗下去那肚子肯定是超级饱的，因为蛋炒饭特别抵饿。

记得小时候每次爸爸要到城里办事的时候就会来一碗蛋炒饭，爸爸说比吃稀饭什么要饱的多，稀饭吃只是比较舒服而已，说饱那还是蛋炒饭好一些，蛋炒饭炒好了之后我们还来了一道现在孩子很爱吃的蔬菜，那就是苋菜，苋菜孩子们都称之为红菜，因为它的汤汁是红色的，只要放一点菜在碗里之后，那整个米饭都会变成了红色，孩子们喜欢吃这种蔬菜也是因为独特的汤汁，所以每次烧这个菜的时候，孩子并不需要多少的菜叶，大多数就是需要里面的汤，然后用勺子撒在米饭上面，吃的时候可过劲呢，孩子就是如此，我们小时候也是这样的呀，觉得好看就会吃的很快。

现在的苋菜是非常的鲜嫩，不过苋菜烧出来之后一下子就缩水了，很多蔬菜都是如此，一炒就没什么了，所以买的时候一定要多买一些，不然还不够一家人吃的呢，最后来的就是紫薯米糊了，因为蛋炒饭会比较干，所以我们就做了紫薯米糊，这样孩子在吃饭的时候，喝一点米糊就会比较舒服一些，而且紫薯米糊本身就是非常好喝的，紫色的颜色也很漂亮呢。

孩子喜欢吃什么那就会吃的很快，就像蛋炒饭虽然一碗比较多，但是吃起来的速度还是挺快的呢，因为孩子喜欢呀，吃完之后还会跟我说：看我都全部吃完了，并且拍一拍自己的小肚子，看起来还真是很可爱，虽然现在的小肚子有一点鼓，可是几个小时就会消化掉，到时候又是一个小瘦子了。