楼主
我很少做甜点,因为我自己不喜欢吃甜食,但是夏日有些解暑的饮品非常好喝,我看了又心动。正好有天,我跟我同事一起去买东西,我随她买了西米和椰浆,准备回家做西米露。想到我家的小馋猫,她肯定会特别喜欢的。结果事实证明,她对我做的西米露喜欢得不得了,一大碗几乎都进了她的肚子里。上周六我又做了一次,女儿以前没看过我做,那天拿相机帮我拍照。下面是女儿“监督”下的西米露制作图解。 一、原料:纯牛奶一瓶、椰浆一瓶(其实用不到一瓶)、西米、切好的芒果丁。 二、把水烧开,放入洗好的西米。如果喜欢吃西米的话,可以多放点。 三、为了防止西米粘在锅底,有时要搅拌一下。西米煮至只剩一点白心。 四、把煮好的西米过滤,那些粘乎乎的汤倒掉。 五、过滤好的西米用冷水冲洗一下,可看到西米水灵灵的。 六、在煮好过滤的西米里再加一点水,加进适量的白糖,煮开。倒进纯牛奶和适量的椰浆。如果喜欢椰浆的味道,可以多加点。等沸腾后,倒入芒果丁。这时的西米露有点橙色,香气也出来了。 如果冰镇好再吃,味道更佳。只是女儿等不及凉透,一煮好就喝了。 怎么样?很简单的夏日甜品吧。我下次准备再试试其他甜品,到时再与大家分享。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
哇,不错呢。。。这几天我也要去烧了。
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板凳
不知道这是什么?什么是西米?
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哇,不错呢。。。这几天我也要去烧了。 |
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不知道这是什么?什么是西米? |
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真不错,谢谢分享
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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恩 看起来很好吃的样子,有时间试着做做。
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很复杂啊,不过宝宝一定很喜欢
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真不错,谢谢分享 |
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恩 看起来很好吃的样子,有时间试着做做。 |
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很复杂啊,不过宝宝一定很喜欢 |
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在深圳的时候还吃,回来后都没吃过了
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不错的甜品
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我家也西米,什么时候试试
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