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杠上西红柿——茄汁花菜

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楼主
发表于 2011-08-23 20:01
只看该作者
     最近是真跟西红柿杠上了,蕃茄鱼、茄汁鸡翅、茄汁花菜,对森来说,个个都好下饭啊,而且每次把西红柿皮都烫完剥掉之后,森更爱吃了。周一早上依旧三个人一起去菜场买菜,每天都为了吃什么烦恼,看着这么多菜,还是不知道买什么好,晃了一圈,儿子说要吃虾,于是他们爷俩就上水产那块去了,我因为穿的鞋走湿的地方有点害怕,就在卖菜的地方等他们,结果一看西红柿还不错,然后看到花菜也还可以的,就都买了点,记得上次好像看到珠妈做了茄汁花菜,干脆今天也试试这菜。
     等了一会儿,看他们两人回来了,拎着打了氧气的虾袋子,老公说今天买了沼虾,但我感觉沼虾不合算,因为头太大,肉肉少了,而且沼虾比明虾贵一点呢,但都已经买了,我也不再多说。老公说他吃沼虾主要是为了吃头里的虾黄,味道很赞的,于是晚上吃饭时就看到盘子里一个个的虾头,,给宝宝剥虾的时候,我都把虾头拧下来放盘了里,让森爸吃,那个场景看起来真的挺搞笑的。
     今天森爸的手艺不错,三个菜都烧得味道非常赞,儿子吃着茄汁花菜和我给剥的虾虾,一会儿一碗饭就吃完了,还一直说好吃好吃的,以前我是家时的吃虾大户,现在这个光荣的称谓要给我儿子了,因为我自己根本没什么时间吃,一直不停给儿子剥虾都来不及呢。刚想停下来自己吃点,儿子就会说妈妈,虾吃完了,再给我剥一个,我是劳碌命啊。
制作方法:
1、准备原料西红柿一个,花菜一个
2、西红柿开水烫后去皮切丁,花菜洗净后掰小
3、烧开水,花菜烫一下,捞出沥干
4、锅内少许油,将西红柿丁炒成沙,倒入花菜翻炒入味,加调料,起锅
IMG_9051_副本

配茄汁花菜的另外两个菜,是我们昨天的晚餐,沼虾、肉丝炒豇豆
IMG_9055_副本
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沙发
发表于 2011-08-23 22:15
只看该作者
好吃!~颜色漂亮啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-08-23 23:09
只看该作者
小日子挺美呀。
4#
发表于 2011-08-24 09:19
只看该作者
好多好吃的哦
5#
发表于 2011-08-24 11:14
只看该作者
婠婠也喜欢这样吃,好象蕃茄味的都喜欢
个性签名
6#
发表于 2011-08-24 11:25
只看该作者
很不错呢。
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7#
发表于 2011-08-24 11:39
只看该作者
真棒的呀,我下回也试试
8#
发表于 2011-08-24 11:47
只看该作者
我喜欢吃沼虾,也是主要是为了吃头里的虾黄偷笑
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9#
发表于 2011-08-24 11:50
只看该作者
好吃!~颜色漂亮啊
我爱珠珠 发表于 2011-08-23 22:15
谢谢珠妈,还是跟你学的呢。
10#
发表于 2011-08-24 11:51
只看该作者
小日子挺美呀。
小樱桃 发表于 2011-08-23 23:09
谢谢亲的支持。
11#
发表于 2011-08-24 11:51
只看该作者
好多好吃的哦
phayefill 发表于 2011-08-24 09:19
谢谢。
12#
发表于 2011-08-24 11:51
只看该作者
婠婠也喜欢这样吃,好象蕃茄味的都喜欢
天蝎蝴蝶 发表于 2011-08-24 11:14
酸酸的味道很开胃啊。
13#
发表于 2011-08-24 11:51
只看该作者
很不错呢。
玥玥公主 发表于 2011-08-24 11:25
谢谢。
14#
发表于 2011-08-24 11:53
只看该作者
真棒的呀,我下回也试试
zixiyin 发表于 2011-08-24 11:39
嗯,试试吧
15#
发表于 2011-08-24 11:53
只看该作者
我喜欢吃沼虾,也是主要是为了吃头里的虾黄
沙漠玫瑰001 发表于 2011-08-24 11:47
那你们俩是同道中人。

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