自己在家里炸出来的米饺

虽然星期天的下午晨晨还有课，可是晨晨仍然非常想念回外公外婆家，因为他很想念自己的小弟弟，没有办法只好上午带着晨晨回娘家了，虽然来回奔波孩子会有一点儿累，可是孩子却说一点儿也不累，看来孩子真是太想念自己的小表弟了，我是早上九点多钟打的电话，告诉妈妈我今天要回来，妈妈问我可想吃什么，我说随便什么都行，实际上我就是想回家看看父母而已，但是回到家里的时候，却发现爸爸炸了很多的米饺在那儿，爸爸知道我爱吃面食，所以才会特地为我做的，孩子也是很喜欢吃爷爷炸的米饺呢，我想老人家就是如此，孩子喜欢吃什么父母就会做什么，哪怕我根本没有说，他们也愿意付出。

记得小的时候爸爸会做很多美食，特别是面食之类的，因为爸爸很小就会自己一个人生活了，所以养成了什么都需要自己干的习惯，而妈妈在此并不是很厉害，也有可能妈妈知道爸爸会做，自己也没有什么必要要学了吧，爸爸也炸了一点油条，不过知道是不是发酵的过程，因为爸爸是头一天就发酵好了，难道爸爸知道我要回来吗，真是心灵感应呀，虽然油条没有连在一起，但是味道却是很棒的，至少家里的油那是百分百放心，可比外面的油要好多的，外面的油都不知道用过多少次，肯定是不干净的，爸爸告诉我们这是很久不练的原因，这一点我是相信的，因为爸爸以前是可以做再来的，现在都是一年只做一二次，那肯定生疏了呀。

米饺的馅大多数都是以素菜为主，当然也可以做成荤菜的，不过爸爸知道我比较喜欢吃素一点的，所以里面的馅是韭菜、粉丝和鸡蛋一起做出来的，既有了鸡蛋的营养，也有了韭菜的香味，粉丝也是非常好吃的，因为孩子很喜欢吃粉丝，所以里面也搭配了一点粉丝，用这三样做成的馅那肯定是很好吃的呀，爸爸炸出来的米饺是外焦里嫩的感觉，外面焦焦的，我喜欢吃焦一点，爸爸是认为煤气炸不出来大锅的感觉，看来还是很怀念大锅炸米饺呀，不过现在可是没有了，我觉得非常不错呀。

这种米饺我可以一次性吃上三四个都觉得仍然好吃，不过一次性吃多了那就吃不下午饭了，发现家里有会做美食的爸爸真是幸福呀，想吃什么都可以，虽然没有外面的好看，但是却比外面的好吃多了。