大锅烧出来的龙虾

现在可以看到这种大锅的地方应该是很少了吧，也只有农村才有，有的农村都已经没有了，不过大锅烧出来的美食有时还真怀念呢，因为很多年都有没吃到了，而老公老家正好要办大事，而且是在家里办大事的，所以这些大锅就可以派上用场了，在大锅里面烧菜是不是很有意思呢，感觉有一点像是食堂的味道，这里的烧菜者都是专门请来的厨师，好像是按一道菜多少钱吧，应该是不贵的，当然具体的我也没有问，我只要吃好就行了。

我来到后厨的时候，发现里面正是冒着热气，看来正是炒的热烈的时候呢，也没有人顾得上我这个新人，只不过当看到锅里有满满一锅食物的时候，还是被吓到了，这么满的龙虾和鱼，能炒的出来吗，会不会炒的不熟呢，或者是太过于烂呢，真心觉得炒菜太多是一件很不容易的事情呀，而且鱼也是这么满满的，有一点奇怪的感觉，不过当把红烧龙虾端上来的时候，发现色泽还真是不错，第一眼的感觉就像是外面买的一样，并不觉得哪里差了一些，当然味道是需要自己品尝一下才知道的。

红烧还是适合自己家里烧好一点，因为买的龙虾便宜呀，外面的太贵了，这一份龙虾的成本十来块钱在外面至少几十块钱，在农村来说还是经济实惠一点才会更好一些，红艳艳的龙虾看起来真不错，尝了一下，好像是偏咸了一点，别的都是很美味的，不过我们这边的老人都喜欢咸一点的食物，所以对于我们年轻人来说就觉得咸了，他们会觉得正正好呢，感觉吃大锅菜的样子很有意思。

大锅烧出来的美食也是很不错的，只需要有专业的厨师烧就好了，当然不能够和外面的饭店相比，人家的配料也比农村的多，在我们看来还不错就行了，因为这里的东西很实际呀，应该没有哪里的龙虾会这么满，哪里的鱼块有这么多吧，在这里可是能够吃的饱饱的，而不像饭店会经常吃不饱呢。