全都是红烧菜

在我们这边每天的晚餐当中至少要有一道红烧菜才好，因为我们是比较重视吃这一方面的，在我们看来身体好一切才好，所以我们这边的人也是很爱吃红烧菜，反而清淡的菜却不太爱吃，当然现在是夏天了，天气开始热了，食欲也会有所下降，夏天的时候我们就不怎么吃红烧菜了，但是只要温度适中仍然会很爱吃红烧菜，看这三份菜全部都是红烧菜，有烤鸭、红烧鸡和排骨，烤鸭是从外面买的，在家里好像是很难做出来这样的效果，而且外面卖的烤鸭价格也不贵，并且味道也不错，烤鸭我觉得适合喝酒的时候吃，算是一道下酒菜吧。

红烧鸡家里烧的会挺多的，而且婆婆烧出来的红烧鸡味道会特别棒，我喜欢烧出来的红烧鸡要干一些，不要太多的水份，汤汤水水的反而不好吃，对于里面的鸡肉我是不太爱吃的，觉得嚼起来很没有劲，我很喜欢吃鸡爪或者是鸡腿，拿起一个啃起来的感觉那才叫好呢，而大腿都会给孩子吃的，很奇怪的是我从来不吃鸡皮，所以在外面的时候也会很少吃鸡，因为在外面我的鸡皮不知道怎么处理，在家里的话我可以直接丢给老公就好了，如果在饭店里把鸡皮吐掉然后吃肉好像有一点娇情的感觉，可是真心不爱吃呀，这也是没有办法的事。

千张结烧排骨在单位也是经常吃的，至少一个星期能够吃到二次，虽然单位也经常烧千张结烧排骨，但是我们的烧饭阿姨烧饭太咸了，所以每一次我都会吃的比较少一些，我觉得豆质品还是适合清淡一些才好，排骨会比猪肉好吃多的，而且排骨烧出来的菜也是非常香的，千张结烧肉就没有千张结烧排骨好吃了，这一道菜我更喜欢吃的是里面的排骨而不是千张结，因为千张结和排骨一起烧之后，会觉得有一点干，而排骨却特别的烂，啃起来那感觉真是太好了。

红烧菜虽然好吃，但是却不能够吃多，因为吃多了会太油了，反正饭也吃不下去了，所以红烧菜只适合少吃一点，趁着现在的天气还不算太热，能多吃就多吃吧，等到了夏天想吃也没有了胃口吃了。