铁板土豆与龙虾

土豆是我们大爱最爱吃的食物了，不管是大人还是孩子都是特别喜欢吃土豆的，土豆没有任何的异味，而且烧出来之后还会特别的面和香，土豆可以做成土豆丝、土豆片和土豆块，而我最喜欢吃的就是铁板土豆了，铁板出来的土豆特别的香，而且还是越到后面越好吃的那种，铁板土豆大部分都会有一点儿辣，因为这样做出来的才会更好吃一些，而且这里的一份铁板土豆的份量挺足的，不然有的地方的土豆实在是太少了。

土豆里面的肉大多数都是五花肉，也就是肥肉居多，因为只有肥肉才可以练出油来，如果土豆没有油的话，那早就粘起来了，也就不好吃的，虽然我不爱吃肥肉，但是肥肉烧出来的土豆却是很爱吃的，再在上面配上一些青椒，真是既好看又美味呀，一份铁板土豆我都可以一个人吃掉呢，只不过是吃完了之后别的美食就吃不下了，因为土豆真的是挺撑的呀，干锅花菜也是常点的一道菜，干锅类的食物大多数都是素菜比较多，但是却很好吃，比较干锅平白菜、干锅花菜，刚端上来的干锅花菜是不好吃的，一定要多烧一会儿才会好吃，而且和铁板的是一样的，也就是越到后面越好吃。

花菜到后面的时候就会特别的烂，再加上里面还配了一些洋葱，洋葱的香味和花菜就交织到一起了，至少这道菜我们是觉得必点的，最后来的就是红烧龙虾了，夏天吃的最多的就是龙虾了，一年四季也就只有夏天才可以吃到龙虾，现在的龙虾个头都挺大的，我们带上一次性手套，然后用手抓上一只龙虾，有的人喜欢蘸着调料，我觉得蘸着调料不方便，因为蘸过之后会容易滴到桌子上或者是衣服上，我是直接就是吃的，不需要蘸调料的。

这三道菜都是我最喜欢吃的，而且每一道菜都是偏辣的，也是比较合我胃口的，虽然有的份量并不是很足，但是味道却是不错的，味道好也是可以的，份量现在是在哪个饭店都是差不多的，不然怎么赚钱呢，现在就要开始吃龙虾了。