新鲜热乎的南瓜肉包子出炉喽

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楼主 发表于 2011-10-19 11:28 只看该作者    因为儿子喜欢吃包子馒头，所以我努力学着自己做来吃，但我没什么做面食的经验，不会做，只得在网上寻找经验学习，经过多数次的尝试之后，终于能做得好点了。    不过，即使做得不成功，发酵得不太好，儿子照样热情满满地吃，这正是我缕试缕败仍继续努力最大的动力！现在，我隔几天就做一次包子，全家人都喜欢吃。   可是，经常这样做又觉得有点单调，想做点特别的。想起以前做过番薯饼南瓜饼之类的，就想做做南瓜包子。南瓜很有营养呢，宝宝吃很不错的。便叫妈妈去买南瓜。不过这边要买个南瓜不容易呢，要不没有，要不就是好大一个，吃不完的。后来有个阿婆送了我们一个，真是非常感谢呀！ 有了南瓜后就开始动手喽。 先把南瓜去皮切片蒸熟，再摊凉至不烫手的时候，把南瓜压烂。 再加上面粉酵母粉和适量温水和成不沾手的面团。 这里南瓜和温水的温度一定不能太高，我妈说怕酵母粉给吓坏而发酵不了了，所以我们用的都是稍微有一点温度而已。或者可以用手背试一下水的温度，不烫手就好。 和好面后静置半个钟后，再拿来搓一搓后，就可以包上肉馅做成包子了。 我的肉馅是猪肉加蒜叶，简单又美味！ 然后再静置半个钟，就可以上锅蒸了，上锅前水一定要烧开才放包子下去。蒸十多分钟就可以出锅了！ 新鲜热乎的南瓜肉包子出炉喽！颜色很好看呢，是鲜艳黄色的。 松软程度还可以。 味道不错哦！宝宝差不多都可以吃两个！只是做得很小个，呵呵！ 宝宝吃得香，妈妈最开心啦！ 因为我不太擅长做面食，做得不好或不对的地方，请各位美妈多多指教呀！谢谢！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

我爱珠珠 绝世神童 关注

沙发 发表于 2011-10-19 11:36 只看该作者 做的太好了 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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板凳 发表于 2011-10-19 11:38 只看该作者 回复 2# 我爱珠珠 谢谢夸奖！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

凌恰 读书会志愿者 关注

4# 发表于 2011-10-19 11:39 只看该作者 南瓜的营养很丰富

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5# 发表于 2011-10-19 16:25 只看该作者 回复 4# 凌恰 是啊，南瓜营养很丰富，很不错。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

甜宝 古灵精怪 关注

6# 发表于 2011-10-19 18:24 只看该作者 好有食欲哦 个性签名

HAPPY豆 古灵精怪 关注

7# 发表于 2011-10-19 19:09 只看该作者 真是巧手啊！

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8# 发表于 2011-10-19 19:25 只看该作者 回复 6# 甜宝 呵，颜色看起来不错的。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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9# 发表于 2011-10-19 19:25 只看该作者 回复 7# HAPPY豆 谢谢，过奖啦！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

康乐妈 姗姗学步 关注

10# 发表于 2011-10-20 15:18 只看该作者 不错，喜欢放南瓜！

happy栋阳 绝世神童 关注

11# 发表于 2011-10-20 15:27 只看该作者 真漂亮啊，南瓜可以换成胡萝卜吗？ 个性签名

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12# 发表于 2011-10-20 16:09 只看该作者 回复 10# 康乐妈 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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13# 发表于 2011-10-20 16:10 只看该作者 回复 11# happy栋阳 好像可以用胡萝卜汁来和面，也很不错的。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

心语妈妈 绝世神童 关注

14# 发表于 2011-10-20 18:13 只看该作者 已经很不错的了 个性签名 加油，加油。开心快乐过好每一天

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15# 发表于 2011-10-20 18:20 只看该作者 回复 14# 心语妈妈 谢谢！不过我失败的时候比较多呢。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172