分享快乐—小屁孩墨墨教你做兔子饼干

昨天参加铁路公园的亲子游活动，之前憨豆妈一直强调要带自己制作的食物，平时我就只会给我家小的做馒头呢，本来想做些馒头的，后来看到小子的一些做橡皮泥的模具我就想到了做这个小饼干。前天傍晚我就开始和墨一起动手和面了。下面看我和墨墨制作饼干的快乐时光吧。看我家小屁孩墨墨教你怎样做饼干哈。
制作材料：面粉、蒸熟的南瓜、奶粉、少许盐巴、少许酵母
墨墨在面粉里放入他自己在喝的奶粉，一边放一边说：妈妈，多放点奶粉好吃吧。
如果没有南瓜可以直接加液态的牛奶取代加水，或者用其他的蔬菜比如菠菜、红萝卜榨成汁代替水


温水里加入适量的酵母粉

把酵母水倒入面粉中搅拌

接着放入蒸熟的南瓜泥使劲的搅拌均匀

搅拌好静止一会让面粉吸收水分

然后用手揉捏，这个需要大人来哈，小孩的力量是不够的

发现水分不够墨墨再加了一些牛奶


一直把面粉揉捏到大师们所说的三光即:手光、盆光、面光，咱们做个大概就好了哈


盖上一块湿布放置发酵，我们在面粉发酵的过程中刚好做了晚饭吃了

吃了晚饭跟墨墨一起动手做饼干了，用来做饼干的不需要发太久太大。如果是做馒头啥的要多发酵一会比较好些
看我在做小兔子呢

把我的小兔子摆好

看，还有小星星呢

平底锅把水分搽干净用刷子抹上一层油就好，用最小的火盖上盖子差不多2分钟然后关火让锅的余温再烘2分钟就可以出锅了，注意一定要用很小的火哦。要不会烤黑的哈。

刚开始那次火力和时间没控制好有些烤黑了哦，不过墨墨还是吃的很香，一锅子没一会给他们爷俩给干光光了

我只有继续再做些了

漂亮的星星和兔子，你也和孩子一起来做吧。