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【话题】立冬补什么?(11.08-11.15)

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楼主
发表于 2011-11-08 11:11
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    时间过的很快,转眼间就到了立冬了。立冬是冬季的第一个节气,民间都有立冬补冬的习俗。每到这天,人们都会以不同的方式进补,山珍海味,美味佳肴,各显神通。说是只有这样进补到了寒冷的冬天,才能抵御住严寒的侵袭。那么在现实生活中,你又是怎么进补的呢?欢迎大家畅所欲言,说说你们是怎么过立冬的,这一天都补什么呀?

    我家里过立冬有的时候也都会像过节一样,准备很多好吃的。特别是羊肉,狗肉,这些是补冬最好的补品了。妈妈经常说,这一天多吃点补品,冬天就会不怕冷了。特别是我以前都不爱吃肉,特别是这些比较腥的食物,一般是不沾的。后来也是感觉自己冬天手脚都很冰凉,所以这一天多多少少都会多吃一点。就想让自己过个暖冬呢,呵呵。

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  • 亲亲小宝贝 积分 +300 11-11-17 17:24 活动奖励
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沙发
发表于 2011-11-08 11:19
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我们这边没有什么说法,也没有什么进补的东西。立冬和平常一样,想吃什么就吃什么,也没有说特别的去买一些什么补品回来做着吃。反正冬天也不说特别的冷。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
板凳
发表于 2011-11-08 11:22
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我们这边也什么说法好象。就是冬吃萝卜夏吃姜吧,不过中医上说的养生应该是从立冬开始了,像膏方啊什么的。自己家里嘛,平时怎么吃还是怎么吃。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
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4#
发表于 2011-11-08 11:26
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听说立冬进补,补一冬天?也就是这天进补可以很好吸收的意思。排骨鲍鱼汤,做法,排骨放在煲里小火煮2个小时左右,在出锅前10分钟加入几个鲍鱼就好,最后加入调味道一起装碗上桌。对了,料酒可以早些放。还有味 精可以少放一些,因为汤甜。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
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快乐成长!
5#
发表于 2011-11-08 11:28
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我们老家好像对吃好像没有特别的说法,但是一般冬季么,吃点狗肉可以热一起,但是怕热的人吃了,估计会发豆豆哦,也会有点吃不消,所以冬天嘛,还是吃点,性属热的东西会好一些吧。对了,冬天的时候,女人都在这季节吃阿胶,因为女性体寒,可以养身哦。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
6#
发表于 2011-11-08 11:33
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说是有这么个习俗,只是现在都吃得比较好吧,也不怎么在意,那天要吃什么。什么汤,什么肉,平常也在吃。所以对于立冬吃什么也没怎么在意。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
7#
发表于 2011-11-08 11:38
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我们家一般吃鸡肉,我们这里有习惯就是每个九吃一只鸡,一直要吃到九九,总共吃9只鸡。不过也要看情况,每家人的生活习惯不一样。不过,冬天确实要多吃点,这样也能保证良好的体质,而且身体也会比较暖和呢。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:03 奖励积分
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【话题】宝宝害怕爆竹声吗?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持
8#
发表于 2011-11-08 11:49
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我只知道冬至要吃饺子,至于立冬应该吃点什么,还真不太清楚。。。晚上回去问问我老妈,她对这些应该有些了解吧。我一同事特逗,她说不管冬至还是立冬,都要吃饺子,她这是喜欢吃,给自己找吃的借口呢
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:04 奖励积分
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9#
发表于 2011-11-08 11:54
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以前看书说是气血不足会手脚冰冷,我比较喜欢做简单一些的,可以用黑米,大枣,枸杞熬些粥来喝,又保暖又养人,最主要特别方便,宝宝多喝也没事的~
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 12:04 奖励积分
10#
发表于 2011-11-08 12:19
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我们这里立冬好像没有什么风俗啊,我只记得冬至是要吃汤圆的,立冬要补什么还真是不知道,每个地方的风俗都不同吧。而且我们这里的冬天也不冷。像今天我也就穿一件长袖,还有很多人还穿短袖呢。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:16 奖励积分
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11#
发表于 2011-11-08 12:24
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冬天吃点羊肉会比较好,男女都可以补,还可以放山药炖鸡,或者排骨炖萝卜,我一般做的最多的就是给孩子熬大骨汤,给孩子补钙,还有一个很好喝的汤就是用莲藕炖排骨,味道好极了!
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:16 奖励积分
12#
发表于 2011-11-08 12:35
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说实在做为现在的年青人,一些所谓的习俗我们大多都不知道,也不会太在意。我想这也跟我们的生活节奏和生活水平有关系。我对于饮食这方面还真的很不关注,特别是什么节气应该补什么,完全不懂。不过有时回家妈妈就会准备一些东西让我们吃。就拿昨天妈妈还特地叫我回去吃鸭肉呢!
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:17 奖励积分
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13#
发表于 2011-11-08 12:39
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我那边好像对立冬没有什么讲究捏,但我老公那边好像也是说吃什么狗肉羊肉,也只是听老公说过有这个习俗,但这一天我并没有吃过。现在好多习俗也都淡淡了,有时候像我们这年龄的人只是听过或是听都没听过了。还是长一辈的人什么都知道。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:17 奖励积分
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启轩宝贝
14#
发表于 2011-11-08 12:54
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是有这个说法,不过我爸我妈都不吃肉,所以也说不上补什么,而我,平时在单位吃,偶尔在家里就是跟大流,爸妈做什么就吃什么。不过冬天我爸很喜欢给我们做蘑菇、木耳、山药、胡萝卜什么的,有时候老公回来了,一起熬羊汤喝。还是羊汤舒服啊,和萝卜炖在一起热热的,特别冷的天气来上一碗,又暖身,又大补。
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:17 奖励积分
  • 亲亲小宝贝 积分 +50 11-11-17 17:24 活动奖励
15#
发表于 2011-11-08 13:16
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没有什么特别的,就是一家人坐在一起包饺子吃,过冬的节日是要包饺子的,不一定全家人都在一块,没有什么讲究,吃什么都可以!
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  • alice326 积分 +10 11-11-08 14:17 奖励积分
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成功的秘诀很简单,无论何时,不管怎样,也绝不允许自己有一点灰心丧气。

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