在家做甜品：雪媚娘

在家做甜品：雪媚娘

每次在蛋糕房里面买雪媚娘，就觉得很好吃，点点很喜欢吃奥利奥口味的，而我却很喜欢吃水果口味的，最喜欢的是火龙果口味的，前几次在办公室里同事做了几次的雪媚娘，感觉他们做得都很好吃的，所以也想学一学了，于是我就跟着朋友一起做雪媚娘了。

我们准备的材料有：糯米粉，玉米粉，糖，橄榄油，牛奶，淡奶油，芒果，草莓，火龙果。首先要做外面的面皮，先将糯米粉和玉米粉，白糖混合在一起搅拌均匀，然后倒入适量的牛奶混合搅拌均匀，放在那里等十分钟，把这样的混合物过滤一下，在蒸锅上面蒸十分正，蒸熟后放在那里晾一会儿，倒入一些橄榄油，不要太多的油，然后揉匀。

接着就是打奶油，把淡奶油打发，放在旁边备用，把水果切成小丁，准备待会儿用。最后把蒸熟揉好的粉皮切成一段一段，然后用擀面杖擀成薄的薄面皮，就和我们平时做的饺子皮一样厚就可以了，在里面包裹适量的奶油和水果就可以了，再在上面铺一层奶油，，将面皮包在一起，收口捏紧，包成一个圆形，这样一个雪媚娘就做好了。

看起来做一个雪媚娘比做芒果千层蛋糕简单多了，最主要的工具就是打蛋器，要把奶油打发，其他家里的工具都可以用起来的，还是很简单的，可以试一试的。

朋友说，在做雪媚娘的过程中，水果要选软一点的才可以，这样才不会戳破面皮，当面皮沾手的时候手上可以弄一些糕粉，糕粉就是把糯米粉炒熟就可以了，做好后放在冰箱里冷藏十分钟会更好吃的。我先尝了一个，感觉很不错，口感很好，就是甜了一些，估计我把糖放多了一些，下次要少放一些了。