【一周早餐】周记4——和家人的早餐约会

9月19日-25日  ｜周记  一周早餐

继续每周的早餐相约，每天做完早餐后，随手记录在备忘录里，假以时日整理一下又可以集结成册了哈。

【今日早餐】2016.09.19 丨周一 丨五彩蔬菜丁+豆浆
五彩蔬菜丁含有：胡萝卜、黄瓜、玉米粒、火腿肠
生活需要色彩，如果只是单调的黑白该是多么的无趣。早餐需要色彩，需要生动起来！


【今日早餐】2016.09.20 丨周二 丨土司片+苹果+豆浆
土司面包夹巧克力酱，苹果切块，水煮蛋切半，摆盘。这是复刻版的早餐，参考了网上的图片，看着很简单，只是图片没有原图那么好看。




【今日早餐】2016.09.21 丨周三 丨三明治+哈密瓜+豆浆
三明治：白吐司3片、黄瓜少许、圆形火腿片4片、煎蛋1个、沙拉酱、番茄酱
对于小妞来说，每天期待着妈妈做的不同早餐，这令她快乐。对于我来说，不管早餐做得好与不好，有这么个捧场的“小粉丝”好幸福！早餐就是为即将开启的一天注入能量，带来活力，要重视，这是我为小妞亲手打造早餐的动力所在，因为爱，所以爱！因为爱，所以坚持！尽管有时候做的很简单，但我一直在努力！



【今日早餐】2016.09.22丨周四  水果缤纷+五彩丁+煎吐司+稀饭
煎吐司：吐司两片，蓝莓酱
昨晚妞问我今天早餐吃什么？我对她说要保密。让她每天对妈妈做的早餐保留有期待！今天早上原本以为有酸奶可吃，结果方法不对没成功。只好临时改变一下，其实每天钻研早餐配菜也是一种乐趣！乐享生活！



【今日早餐】2016.09.23丨周五 西兰花杏鲍菇炒鸡蛋+培根金针菇+酸奶果缤纷+稀饭
酸奶果缤纷是自己做的酸奶加上火龙果、奇异果、哈蜜瓜，火龙果对半切，挖去果肉为盅。



【今日早餐】2016.09.24丨周六 蒸紫薯+奶黄包+鸡蛋+稀饭
紫薯在奶黄包加热时一起上锅蒸熟，另一边用电磁炉水煮鸡蛋，这样可节省时间。
今天妞爸要出差浙江，为期4天的培训，所以早上我要起早赶公交车上班。起得晚了，早餐做的很简单，奶奶煮好的白粥，来不及弄个菜，简单的紫薯、鸡蛋、奶黄包，与白粥也很配。我自己则带了一颗水煮蛋，一个太阳饼到公司，一杯咖啡开启今天的生活。



【今日早餐】2016.09.25 丨周日 红枣桂圆小米粥+苹果煎饼
网购了几包小米，周日得闲试着煮一煮。桂圆、红枣取数颗洗净，等小米入锅煮开后加入，慢火熬15分钟左右就可以了，第一次吃这款粥，小妞很是喜欢。
“苹果煎饼”，参加某食谱做的。主要材料有：面粉、鸡蛋、肉桂粉、苹果、烤花生（我用的是炒花生）。苹果擦丝或切成细条，炒花生碾碎备用；面粉打入鸡蛋，加入适量水、肉桂粉拌匀，再加入苹果丝，入油锅煎至一面快凝固时撒上花生粉末，两面煎熟即可。