易极优，美味传四方

易极优，美味传四方

By:洁yuanyuan

我和大皓都是十分喜爱喝酸奶，酸酸甜甜的味道，软软蠕蠕的口感。可外面的食物越来越不卫生，总感觉添加剂超标，吃起来各种不放心。自己买来酸奶机制作吧，还觉得酸奶机用起来也很麻烦，制作麻烦、插电麻烦、清洗麻烦，总之买来用了一两次就弃了。而此次地带易极优的宣传却深入人心，喜欢它对酸奶的了解，喜欢它对酸奶的理念、追求与精益求精。看到地带200名大规模的招募后，果断申请。还跟着一风老师画了一幅以易极优为主题的黑板画，大皓看到之后十分欢喜。而我也非常幸运的申请到了这个懂得酸奶的好机器。

静静的等待的过程是十分煎熬的，因为总是期待快点收到。可当这个可爱的小东西到来时，却又诸多犹豫，不知道如何开始拉。看着坛子里的妈妈们，各种尝试和经验之说，很感谢这些吃螃蟹的妈妈。而我没有直接开始，等待经验是对的。对于我这生活中的小白而言，一定要多看多想再出手。

周末，我对大皓说，妈妈给你制作酸奶喝可好？大皓问：是自己制作吗？我：当然，我们自己制作。大皓：我可以在一边看着吗？不动手。我：当然可以。于是拿出这个可爱的易极优，大皓眼睛一亮，快速抢走，就把所有的盒子打开，盛上了自己的玩具。我气结，这可是做好吃的酸奶的，你怎么能如此对待他？大皓只好乖乖的归还，等待我开始制作。

在小杯里倒入半杯凉水，把酸奶粉倒进去，我就开始发挥我的洪荒之力，使劲的摇晃杯子，生怕力道不到，化不开，做出来的酸奶不好吃。然后倒满杯子，继续使力。当然这个过程，我还把水壶烧开，以备热水使用。摇晃过程持续到水开，顿时觉得有点累呢。把刚刚烧开的热水倒入大杯子，然后放入小杯，拧紧盖子，就迎来了第二个静静的等待。正直晚上入睡前，先去睡个好觉。

睡醒后，第一件事情就是去看看我的酸奶好没好，想起自己连洗手都顾不上，简直是太期待了。打开盖子，小尝了一口，椰蓉淡淡的味道，与酸奶的丝丝酸味融入到了一起，入口爽滑可口，美味极了。我悄悄的把小杯子放入冰箱，打算吃一次酸奶冰激凌。其实这个季节酸奶好了可以直接吃了，但是总感觉凉凉的才能把酸奶的味道发挥到极致。

到了晚上吃过饭，儿子已经追问我好多次，什么时候才能吃可口的酸奶的。我从冰箱里拿出酸奶，晾了一会，才开始和儿子一起品尝。看着儿子吃着酸奶幸福的表情，和儿子你一口我一口的分享，感觉又多了一道幸福的味道。

很好奇在没有电源的情况下酸奶也可以制作成功，我想酸奶发酵的这个过程还真是非常的奇特。自制的酸奶比外面的好吃太多，关键是干净卫生，希望更多的家庭可以知道、了解易极优，希望更多的人爱上自己动手制作美食。