云吞的两种做法

本来生菜不用煮太久的，稍为烫一下即可的，但由于小不点喜欢吃软一些的青菜，所以我就多煮了一会儿，然后生菜看上去就没那么绿和好看了。

由于包云吞的时候馅料太多了，所以我不小心把云吞皮弄破了，然后煮好的小部分云吞就开始“露馅”了。

除了用生菜煮云吞以外，我还会就地取材，基本上家里有什么材料就用什么来搭配云吞。看，下面这个就是俺做的玉米鱼丸云吞了，鱼丸是宝爸自己亲手做的，用的是新鲜的鱼肉和鱼骨来做的，吃起来特别的有嚼劲，而玉米用的是甜玉米，把玉米粒弄下来后直接放锅里与清水和鱼丸大火煮开，煮十分钟后，再把云吞放到锅里一起煮熟，出锅前撒入适量葱花和调味即可食用。

因为小不点特别喜欢吃甜玉米，所以吃这云吞时他一般都会先吃玉米，然后再吃云吞和鱼丸的。虽然这做法比较另类，但我觉得味道还是挺不错的，尤其是这汤水，特别的清甜，估计是里面有鱼丸和甜玉米的精华的缘故吧。