楼主
说到酸奶,不仅孩子喜欢,也是调节肠道的好帮手,所以也深得大人的喜爱,可是天冷了,酸奶也跟着变得冷冰冰的,自己也不敢喝了,更不敢给孩子喝了,怕孩子喝了胃不好。但酸奶的魅力太大了,自己还是忍不住去关注酸奶的很多活动。非常感谢宝宝地带和为爱发酵-EasiYo易极优,不仅可以吃到美味的酸奶,还可以自己动手做各种口味的酸奶,真是太棒啦!当然还有自己最担心那个问题,怕酸奶太冷,这个也一并解决了,是自己非常期待的DIY酸奶套装。 拿到酸奶机那天,自己也非常吃惊,因为自己没有买什么东西,更何况还是一个大盒子,回家打开来,才知道是酸奶机,和孩子一起动手拿出来,是孩子喜欢的粉红色,孩子一刻不停的问我,里面装的什么,我说是酸奶,孩子还是很好奇,因为没有看到酸奶。我告诉孩子酸奶要自己做呢。孩子就把整个酸奶机给抱着了,高兴地到处跑,呵呵,肯定以为里面全是酸奶呢! 我自己就拿起说明书看起来,步骤不难,可是对于不擅长做饭菜的我来说,还是有点难度。首先,要把装酸奶粉的罐子洗干净,倒入15-20度的温水或者矿泉水,这个水温一定要控制好,不然就把里面的益生菌给弄坏了。整个水先倒入一半,然后放酸奶粉,我收到的是椰子味的酸奶粉,孩子也比较喜欢的口味。酸奶粉溶解非常快,但还是要充分摇匀溶解,如果酸奶粉罐子还没满,就要加水装满。自己开始做的时候,就是没有把水加满,所以过了12小时一看,还是和刚才一样的,没有凝固。这个一定要记住哦。 充分摇匀后,把酸奶机倒入滚烫的开水,一定要淹没里面的红色架子,然后放入酸奶粉罐子,再盖上盖子,等发酵8个小时就可以等着喝美味的酸奶了。孩子是急性子,一早就要吃,打开一看,没有做好,就又加了一瓶矿泉水,然后又盖上,等了2个小时,再打开来,发现做好了。孩子先尝了尝,味道不错,而且还带点余温,一点都不觉得冰冷,这让我们都放心吃起来,一人挖了一大杯,可能是叶子味道的酸奶粉,上面有一层小颗粒,这个孩子不是很喜欢,但孩子还是吃的津津有味,就是自己忘记给孩子拍个照片了,再来点水果,做个沙拉,那更是此味道只应天上有了,也让我这种不擅长做美食的妈妈,也有了做做美食的动力,期待别种口味的尝试,让我们全家都有了酸奶喝,真的是暖暖的爱呢!
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
|
沙发
又好吃又好喝的酸奶来了
|
板凳
我也开始做了
|
4#
很棒的一次试用哦。
|
5#
好喝的奶,真是好试用
|
6#
这样的酸奶可真不错的呀
|
7#
我的可能发酵时间长了 有点酸了
|