宝爸还是适合做大餐

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楼主 发表于 2018-10-03 16:32 只看该作者 　　昨天宝贝点菜，让宝爸买点鸡胸肉和藕回来，结果宝爸买的是腌制好的鸡丁，本来我们打算炸鸡柳吃的，只好作罢了。 　　宝爸买了两根茄子，想着做蒜香茄子的，把茄子蒸好以后放在油锅里炸，哪知道茄子越来越硬！我说用油炸肉不是越炸越硬吗？宝爸这才反应过来，看着熟了就关了火，结果一锅的油浪费了。 　　本来宝爸想着中午就不吃鸡丁的，后来看着茄子太多油了，就想着加入鸡丁。我让他先把鸡丁炒熟了直接和茄子拌一起算了，宝爸就照做了。 　　藕片本来我想着吃炒的，结果宝爸用来凉拌了，用个碗放在蒸锅里蒸的，有的地方有点生，后来宝爸让我来切藕片，我想着反正厚点薄点都无所谓，我正在洗衣服呢，就没有答应，结果他竟然斜着切了藕片！哎，吃了那么多外面藕片的人都不知道藕片是圆的呢！结果切得很长一片，也不好拌匀。于是我就另外拿了一个盘子，拌好了一片就放一片在盘子里，最后拌完了又倒进了碗里。 　　不知道是不是辣椒粉倒多了，藕片看上去黏糊糊的，不够水灵，但是味道还是不错的！以前同事做凉拌菜的时候也是用辣椒粉，浇上烧热的油，感觉很水灵，不过她拌菜的时候是用水煮过后拌的，我猜想是不是这样才有水分。 　　中午我们把鸡丁都吃完了，剩下了茄子，晚上又不愿意吃茄子了，以为太油了，所以最后倒掉了。宝贝做菜放了太多的大蒜，有点浪费呢！这种切丁的大蒜比不得一颗的大蒜味道好。一颗的大蒜软软的很好吃，这种碎的大蒜夹都夹不到。 　　话说做菜的配料是很重要的呢，宝爸还是很适合做大菜的，家常菜还需要多多磨炼呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2018-10-03 16:44 只看该作者 看着好有食欲

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板凳 发表于 2018-10-03 16:54 只看该作者 回复 2# 昂妈暖暖 哈哈，还不错

亲亲小公主 版主 关注

4# 发表于 2018-10-03 21:30 只看该作者 做的还是相当不错的呀

七叶草 新手上路 关注

5# 发表于 2018-10-04 05:53 只看该作者 很不错的啊

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2018-10-04 09:14 只看该作者 是的，水煮有水分，要挤水

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7# 发表于 2018-10-04 09:50 只看该作者 回复 4# 亲亲小公主 味道还行

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8# 发表于 2018-10-04 09:50 只看该作者 回复 5# 七叶草 还行。

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9# 发表于 2018-10-04 09:52 只看该作者 回复 6# 可欣妈 是的呢，水份被蒸干了些。

ttxs 绝世神童 关注

10# 发表于 2018-10-04 15:22 只看该作者 颜色都很吸引人

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11# 发表于 2018-10-04 15:37 只看该作者 回复 #ttxs 是的呢

熙笪 新手上路 关注

12# 发表于 2018-10-05 09:07 只看该作者 看着都是很不错的。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

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13# 发表于 2018-10-05 12:42 只看该作者 回复 12# 熙笪 这个还行

鸭丫0815 版主 关注

14# 发表于 2018-10-08 15:06 只看该作者 看着不错呢，

小小菲儿 版主 关注

15# 发表于 2018-10-08 18:10 只看该作者 你们家爸爸是很厉害的呀