楼主
在瓜里面,即有吃的水果也有可以用做菜来吃的,可以说瓜类在我们生活中是十分长风的。而每种瓜了功效都不一亲,苦瓜便是蔬菜中的一种。苦瓜具有清火败毒的功效,自己以前是不爱吃这个菜的,可能是有些怕苦吧,但如果做好了的话,这个苦味也是不会在有的。就是提前把苦瓜切好了以后,放在水里,而这个水里则要放一些食盐在里面,这样经过盐水漂过的甘瓜在炒的时候就不会在有苦味了。 而且苦瓜也是可以做出来很多好吃的菜的,自己做的最常见的一种就是苦瓜炒鸡蛋了,这也是非常常见的一道家常菜了,这个季节虽然不是吃苦瓜的季节,但市场上已经有苦瓜卖了,每次炒苦瓜的时候,自己都是会把苦瓜切成片状,而且这个片也是切的稍微薄一此的,吃到嘴里面就完成没有一点苦味了,个人感觉切成薄片的苦瓜比厚片的苦瓜口感会更好一些。 另一个就是丝瓜了,这个是自己一直都爱吃的一道菜了,不管是拿丝瓜来炒菜吃了还是用丝瓜来做汤吃,都是很好的一道菜,两个都是瓜,但做出来的菜的味道却是完全不同的,他们的功效也是完全不同的,而且丝瓜在中药里面全身都是宝了,丝瓜留在藤条上面不摘,待丝瓜老了以后,是可以拿来入药的,也是可以用做厨房用具的,都是非常实用的东西了。两种瓜都是瓜,但他们入口的感觉却完全的不同。但却却同属于中药,有着不同的药用价值。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
这个菜我们这没有
|
板凳
苦瓜我是吃不下去的,虽然知道很好。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
4#
苦瓜我也是非常喜欢吃的
|
5#
|
6#
|
7#
丝瓜苦瓜我都喜欢
|
8#
|
9#
|
10#
都是好瓜,但我不爱吃苦瓜
|
11#
|
12#
|
13#
这个好吃。
|
14#
|
15#
苦瓜吃了好哇 我爱吃
|