【我用鸡蛋来做菜】苦瓜炒蛋+guomaomao2009

guomaomao2009 版主 关注

楼主 发表于 2012-05-18 15:31 只看该作者        夏天了，天热，易上火，要多吃苦味的东西，比如苦瓜。       昨天晚饭，俺给自己做了个苦瓜炒蛋，为了配合这次活动，专门用手机拍了好多照片。下面按照做这道菜的程序，一一呈现吧。       首先，准备好食材：一根苦瓜，两个鸡蛋。因为就我一个人吃，这些材料足够了。       把苦瓜洗净，剖开，扔掉苦瓜籽。当然，如果是熟透的苦瓜，红彤彤的籽也是可以吃的。            切成这种小段       把切好洗干净的苦瓜放在小盆里泡泡。现在农药残留太多，又是甲醛的，泡泡放心。       把鸡蛋打进碗里       用筷子搅匀，能打多散就打多散。当然，要是有打蛋器就方便了。         准备工作做好之后，开始下锅了。记住要热锅冷油，油烧开之后先下鸡蛋。鸡蛋尽量摊得匀一些，大一些，以免推到一块儿。一边关小火，不然鸡蛋会老。       然后下苦瓜，当然也可能先把摊好的鸡蛋盛出来，翻炒苦瓜之后再放回锅里一起炒。     起锅之前放少许盐，出锅。       简简单单的苦瓜炒蛋就此大功告成啦！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +13 12-05-18 15:31 幸运的获得了每日随机发帖奖。

小小可馨 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2012-05-18 15:35 只看该作者 我炒苦瓜一般是最后放蛋的，而且出锅的时候要放一点糖进去 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

HAPPY豆 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2012-05-18 15:40 只看该作者 这样做法很新鲜啊！

安桃 姗姗学步 关注

4# 发表于 2012-05-18 15:46 只看该作者 我们家不太吃苦瓜的，几时吃一个~~~

WYYBB 百伶百俐 关注

5# 发表于 2012-05-18 15:51 只看该作者 炒得不错。

guomaomao2009 版主 关注

6# 发表于 2012-05-18 16:03 只看该作者 回复 2# 小小可馨 嘿，还是亲会做呀

guomaomao2009 版主 关注

7# 发表于 2012-05-18 16:04 只看该作者 回复 3# HAPPY豆 很简单哈哈

guomaomao2009 版主 关注

8# 发表于 2012-05-18 16:04 只看该作者 回复 4# 安桃 苦瓜要多吃呀

guomaomao2009 版主 关注

9# 发表于 2012-05-18 16:05 只看该作者 回复 5# WYYBB 呵呵，谢谢亲的夸奖！

小小可馨 古灵精怪 关注

10# 发表于 2012-05-18 16:16 只看该作者 回复 6# guomaomao2009 我只是觉得那样不太苦，，，， 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

冰钰愛玥 超级版主 关注

11# 发表于 2012-05-19 09:34 只看该作者 苦瓜是我的最爱 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

乖乖DE兔 姗姗学步 关注

12# 发表于 2012-05-19 12:08 只看该作者 好久没吃苦瓜啦，很想吃。。 个性签名 你快乐才是我最大的幸福

我爱珠珠 绝世神童 关注

13# 发表于 2012-05-19 14:30 只看该作者 这个败火，可以多吃点 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

guomaomao2009 版主 关注

14# 发表于 2012-05-19 18:51 只看该作者 回复 10# 小小可馨 哈哈，原来如此啊！

guomaomao2009 版主 关注

15# 发表于 2012-05-19 18:51 只看该作者 回复 11# 冰钰愛玥 呵呵，握个手