我用鸡蛋来做菜+青菜虾仁鸡蛋羹+硕宝贝

    我最喜欢的鸡蛋做的菜就是“木须肉”了，说事“木须肉”其实我是不喜欢放进去肉的。感觉只是青菜和鸡蛋味道更加清淡。此菜含有丰富优质蛋白，胆固醇较少，好吃又营养！
    鲜绿的黄瓜、黑色的木耳、淡黄色的鸡蛋，看起来就有食欲，再弄碗米饭！想想口水就不自然地流出来了！
      但是，要给宝宝做鸡蛋菜，就不能是这道菜了！宝宝最爱吃的是“鸡蛋羹”。
      先来看看我的成功作品吧！

      以下是做法：
      1、将鸡蛋打入碗里，加一倍的凉开水，然后搅拌均匀。这里要注意哟：打鸡蛋时，要朝一个方向打，而且要打出很细的泡沫才行！

      还有就是要加入凉开水。我自己感觉是凉开水更卫生。而且鸡蛋更容易上劲。

      2、将海明虾剥皮、抽取沙袋、洗净、剁碎成虾泥。青菜叶洗净（菜叶可以是任何蔬菜，且种类多些更好。平时我给宝宝蒸的青菜鸡蛋羹一般就是白菜、生菜、黄瓜、西红柿）晾干。

      3、将剁碎的虾泥放入蛋液内，用筷子蘸取两筷头食用盐再搅拌均匀。搅拌时，也是朝一个方向。
      这里一定要注意加盐时一定要用筷头蘸取。因为孩子器官还没发育好，食盐量不能过多。如果没有好的器皿量取，很容易过量的！
     
      4、放入锅中蒸5分钟。这期间就将青菜叶剁碎，再开盖放入碗内搅拌。因为放的菜一般都是可以生吃的蔬菜，若是跟蛋液同时放锅里蒸的话，很容易破坏蔬菜中的维生素哟！
      5分钟时间到，出锅再加入香油。宝宝可以享用美味的鸡蛋羹咯！现在呀，我的宝宝一次都可以吃两个鸡蛋、一个大虾加一个西红柿蒸的鸡蛋羹了！

      评价一下这道菜的营养价值：鸡蛋羹里有蛋有虾有青菜，钙、蛋白质、维生素全有了！
      再说说颜色搭配：绿色的青菜、黄色的鸡蛋、粉色的虾仁 。红绿黄完美的搭配！
      宝宝爱吃、妈妈开心！  快去试试吧！