鲫鱼山药汤
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楼主
鲫鱼汤肯定是很多朋友都喜欢喝的一道汤，我也喜欢吃，但是只爱喝汤不吃鱼，主要是味道都到汤里去了。那天，儿子从超市里买回一条鱼，儿子站在鱼缸前跟爸爸说，他就要买这个，于是老公把鱼带了回家。  鱼都杀好了，我就清洗下，为了入味，还在鱼身上划了道口。鱼汤白白的，小孩子多喝点对身体好，看到家里还有山药，于是想起山药鱼汤来。  具体做法如下： 第一步：鱼身划道，生姜、葱切碎。 第二步：山药块块。 第三步：炒锅倒油，鱼身要沥干（不然鱼皮就破了，我一般都会弄破），将鱼放入锅中煎，煎好翻面。 第四步：倒到多余的油，倒入料酒，去腥，加入白开水（水事先烧开，这样做出的汤发白，这是老爸的经验），不过，这一次，我烧菜时料酒下多了，汤颜色并未倒像中白。加入山药，一起烧。 第五步：水烧开后，转小火煨，到汤色发白，最后出锅时撒上香葱，盐就可以出锅了。  鲫鱼山药汤还是很养身的汤，味道鲜美，不用味精，但是只能吃一顿，第二次再加热时，会有一股腥味，最好一顿喝完。 
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沙发
很滋补啊
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板凳
汤真白，做的真棒
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梦想就是一个勇敢的决定。
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乳白色的汤真诱人啊
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怎么可以做成乳白色的呀，我们在外面经常吃银鱼丝的汤就是这种颜色，开始我还以为是放了牛奶所以就是白色了，到现在也没弄明白是怎么做成的，还有山药是什么东西来着
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是白山药吗
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 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!
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白白的汤好鲜美哦。。。
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亲的汤真好呀
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