楼主
国庆节回老家的时候,从妞妞的奶奶家带了一个瓜回来,我管它叫吊瓜,婆婆管它叫南瓜。我也不知道该管它叫什么了,反正就是做馅吃的。用它包过一次鸡蛋馅的饺子,味道还不错。我是比较喜欢吃瓜馅的,孩子也适合吃瓜馅的,吃了比较好消化。 过节回来以后,天天和妞妞就是米饭,馒头的主食,确实有些腻了,看到这个瓜,干脆蒸包子吧。吃过午饭以后,便用发酵粉发好了面,然后就和妞妞出去玩了。等到从公园回来的时候,面就发的很好了,然后切肉,蒸的不多,自己切肉剁肉也不是什么大工程,主要是吃着放心。 我以前在家的时候跟妈妈蒸过大包子,小笼包除了个头上应该没有太大差异。面团是比饺子皮稍微大一点点,这样蒸出来的包子,小小的,很可爱。等到揭开锅盖的那一刻,看到里面还算工整的包子,这心里总算松了一口气。呵呵,包子蒸熟的样子没有什么太大变化,原先还害怕,蒸熟的包子会变形太厉害,这下顾虑总算打消了。 妞妞很喜欢这个小笼包,拿在她的小手里正正好,她问妈妈,为什么小包子还张着嘴巴呢?呵呵,那是小笼包在跟你说话呢,它要你多吃饭饭啊~ 原料:吊瓜一小块,肉 做法:有事出去,稍后再补 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
流口水啦!!
|
板凳
真是好棒呀,我就不会包包子,包出来的好难看,所以每次都是承担擀皮的活,哈
个性签名
|
4#
小妞妈做出来的包子,绝对可以和大酒店的比美
|
5#
亲真厉害,包得真好看,流口水了
|
6#
不行,饿了饿了,吃饭去了
个性签名
微信:vvv443095363.
|
7#
不但好吃,还很有卖相哦!
个性签名
与宝贝一起成长! |
8#
鉴定完毕,是南瓜。亲真是能干哪,做的包子要不要这么馋人啊?口水流得止不住噢
|
9#
包的真漂亮
|
10#
流口水啦!! |
11#
真是好棒呀,我就不会包包子,包出来的好难看,所以每次都是承担擀皮的活,哈 |
12#
小妞妈做出来的包子,绝对可以和大酒店的比美 |
13#
看了流口水。。。
|
14#
亲真厉害,包得真好看,流口水了 |
15#
不行,饿了饿了,吃饭去了 |