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节前的聚餐——闽南家常菜

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楼主
发表于 2014-05-06 01:21
只看该作者
节前,也就是4月30日临下班前突如期来的一场雨,加之放假赶着奔赴各地回家的人们,马路瞬间变得拥挤。
不想被塞车堵在路上。约了好友在公司附近聚餐。
板凳、方形桌,还有墙上挂的毛主席照片,呈现70年代上山下乡,小组生产队围桌的装修风格,一如店名:红星生产队。












菜谱



主营就是我们闽南的家常菜。小份适合4人聚餐,大份的则适合6~8人聚餐。

我们点了紫菜饭,其实也就是加入紫菜的炒饭,这个在家也可以自己做。



这个豆控,就是豆腐加入蛤蜊,蛏子、瘦肉、包菜等一起“控”(就是掺在一起煮的意思),汤汁浓郁,味道实在太赞啦!



紫菜海蛎酥,沿海地主打就是海鲜了。趁热吃,味道不错哦!


油条塞鳗鱼,名字都很特别!原来是将鳗鱼塞进油条一起炸,也是得趁热吃,不然油条凉了味道也一般了。



小时候的味道——妈妈菜,麦煎。就是小麦粉加糖下去煎成饼,小时候老妈做的这个是我最爱吃的美味之一了,好怀念!


还有一份粉条饼忘记拍了。调皮
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沙发
发表于 2014-05-06 01:24
只看该作者
哇,都没吃过呢,看着好棒啊,好诱人
板凳
发表于 2014-05-06 11:31
只看该作者
看着都很想吃呀
4#
发表于 2014-05-06 12:44
只看该作者
很有特色的饭店。
5#
发表于 2014-05-06 13:48
只看该作者
潮汕的菜肴好有特色!营养很均衡的!那个油条塞鳗鱼,赞!飞吻
6#
发表于 2014-05-06 15:37
只看该作者
看得流口水了啊
7#
发表于 2014-05-06 23:23
只看该作者
哇,都没吃过呢,看着好棒啊,好诱人
小Aric的幸福 发表于 2014-05-06 01:24
偷笑呵呵,很有食欲的吧,就是点的都是几道都是容易上火的。
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8#
发表于 2014-05-06 23:23
只看该作者
看着都很想吃呀
小小菲儿 发表于 2014-05-06 11:31
偷笑呵呵,卖相很不错的。
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9#
发表于 2014-05-06 23:24
只看该作者
很有特色的饭店。
stephenmjp 发表于 2014-05-06 12:44
小样是的,有特色才会吸引吃货们。
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10#
发表于 2014-05-06 23:25
只看该作者
潮汕的菜肴好有特色!营养很均衡的!那个油条塞鳗鱼,赞!
wty20091207 发表于 2014-05-06 13:48
飞吻我堂弟媳就是个潮汕的美女!不过我们这是闽南菜,亲爱的。害羞
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11#
发表于 2014-05-06 23:26
只看该作者
看得流口水了啊
可欣妈 发表于 2014-05-06 15:37
调皮呵呵,菜色不错够诱惑人偷笑
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